|香港|2/3 Dolci 精緻蛋糕咖啡店:推薦詢問度極高的青蘋果蛋糕

立即分享, 詢問度極高的青蘋果蛋糕店:2/3 Dolci。絕對是我自己其中一個特別喜歡的小歇點!

好幾年前,香港的 2/3 Dolci 還是有獨立小店的存在,我的意思是那種地舖形式,有塊藍色大招牌,有玻璃門推進去的。後來,這個年頭我就發現他們只剩下商埸裡面的開放式茶座,感覺似乎變得 causal。獨立小店或是商場一角我都覺得沒關係,只要挑選的是有陽光灑進來的地方,我就特別覺得 relax 寫意。


用外表先贏一仗的蛋糕選擇

除了有我最喜歡的蛋糕西餅和咖啡,亦有提供三文冶和雪糕。2/3 Dolci 的蛋糕賣相蠻可愛的,我最喜歡的當然是這個詢問度極高的 green apple 青蘋果蛋糕 (另有一款棉花糖,賣相亦相當不錯)。這樣有很多帶有果味的蛋糕款式,就連我點的 chocolate mousse cake 也有莓子果醬在裡面 (不過那過於簡單的餐牌沒寫明有 berries,所以第一口吃起來酸酸的時候心裡有點奇怪),非常適合炎熱的夏天。

如果要說缺點的話…

餅底也做得有點太脆太碎。或者是天氣熱的關係,餅底可能冷藏得太久?冷凍得太過火?或者是其他原因,導致餅底永遠都有種粉秒碎骨的感覺,吃起來有點狼狽;用上叉子也只會有種愈踫愈碎的感覺。但在服務和蛋糕賣相的強大優勢之下,我還是會每星期至少去吃一次喔。




2/3 Dolci

地址:香港九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖
(港鐵九龍塘站 C2/ H 出口)
營業時間:星期一至日 12:30-21:30
座位數目:23

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那天下午偶爾決定要走到西營盤,地鐵站出口一分鐘不到就已經可以著陸這所被喻為老外風的咖啡店。

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跑到馬鞍山慢活,大大塊玻璃窗配榻榻米讓你脫鞋盤膝而坐

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香港|站著喝咖啡從黃昏看夜漸黑,北角小巷中的 Smoko 咖啡店

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香港|軟綿綿超鬆軟!香港也能吃到的成吋厚班戟:Whitewood Coffee

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香港|中環卑利街斜路咖啡小店:Hazel & Hershey

立即推薦,我們 12 月入手的咖啡豆。

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香港|PMQ 元創方休憩點:日本人主理的溫柔咖啡店 Café Life

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咖啡豆手記|CP值超高!屹立不倒近 1 個世紀:中環奧卑利街接臣咖啡

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一棟式二層咖啡店:西營盤第三街斜路 The Hideout Coffee House

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一行五人遊車河,從山頂出發直踩林村再去核心外圍聽夏日傾情;身心舒暢就是這樣煉成!現在立即發表我們的大埔林村短程遊攻略。

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新品介紹|動手做滴漏咖啡只需要1分鐘:Mövenpick 2016 掛耳包登場!

喜歡喝咖啡的朋友應該都會有遇到不想動手勞師動眾的時候吧!今天急不及待要跟大家介紹的是 Mövenpick 2016 最新發佈的是 HEAVENLY 滴漏咖啡掛耳包。

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香港|工作室延伸的舒適大眾食堂:神經餵飼 Feed Your Nerves

關於以下,這輯關係於神經餵飼 Feed Your Nerves、這個位於太子靜區的小咖啡食店已經是十二月份的事,堆積如山的事情讓我一直沒有寫。直到早前跟朋友聊起就,翻開腦海裡面的記憶。

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|香港飲食|狗狗-friendly 創意花茶咖啡店:元朗千色店 Maison

這輩子我也花了一點時間在元朗,這個地方的好處是大型商場不多。街頭上人潮湧湧的感覺有點像年宵,來去匆匆的人很多。不過,對我來說最大賣點還是保留了無數地舖,這在地少人多而且所有事情都在向高空發展的香港來說,是非常難得的一區。

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|香港|飲食|階磚地板、雲石紋檯面:香港咖啡大賽冠軍 The Cupping Room

拿過香港咖啡大賽的冠軍的 The Cupping Room 從外邊聽回來的評價一直有好也有壞;我自己倒是覺得它們水準滿穩定,咖啡也不錯(好想要去吃他們煮的各種雞蛋,但一直還沒有機會喔)。

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|生活日常|在尖沙咀星光行誠品生活看些書喝些咖啡

好幾年前,尖沙咀海邊星光行還是商務書店旗艦店的時候我都喜歡在下店的 Starbucks 喝杯咖啡然後在上面逛新書,又或是先去逛書店然後在下去喝咖啡;發展 loop 來 loop 去的人生。

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|香港飲食|12月中旬碎碎念 + 月前尖沙咀商場地庫咖啡店 Espresso Alchemy

十二月中旬,天氣才開始降到二十度以下,那種困著好想要轉冬的心情跟那團擠住散不開的溫暖氣息一樣悶人。導致我在短期內又再被病菌打倒,結果就一連好多日都選擇留在家裡發呆。

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|香港|飲食|尖沙咀暗街綠色大門:斗室咖啡店 Green Door Coffee

Green Door Coffee 位於尖沙咀近尖東的某個小街道之上,要那種特意拐彎走進去的小街。我去拜訪的時候是十月初吧(已經記不起來),環境非常簡約,綠色大門就是一切。

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|香港|飲食|尖東咖啡新熱點:有賣咖啡道具的鄰家咖啡店 My Little Coffee

必須跟自己說叫「Welcome back!」好久沒寫 coffee spots,其中一個原因是我慣常只會 repeat 自己喜歡的小地方不走出 comfort zone,二來堆積如山的東西發生太多太快我似都無辦法正常過日子。

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|親身體驗|德國高級家電品牌 Miele:咖啡巧克力配對工作坊

謝謝 Miele 的邀請,讓身為咖啡和巧克力迷的我和 Dr. yellowbean 兩個可以在 Private lounge by Miele 上一課超好玩的 Miele Coffee Appreciation Workshop。

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|香港|飲食|旺角霓虹光管招牌:旺中帶靜市區後街 Coffee Jobs

在旺角露天街檔的後面轉角,廣華街那邊有個舊式商場。裝潢有點舊,甚至乎可能有點落魄,但這裡的芾區共其實也就最真實一部分的香港。

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|香港|飲食|電影 + 時尚 + 咖啡:時代廣場 Caffè Maryling 帶來意國 OTTOLINA 咖啡豆

年輕的時候還不明白為什麼有人愛喝咖啡比愛喝巧克力來得緊要,後來慢慢覺得太甜太膩味道耐不住;咖啡帶點甘味滋味反而更留在心頭。

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香港|4 年前後從上環到旺角:黑布街隱世咖啡店 Knockbox

第一次到 Knockbox Coffee 的時候是 2011,一眨眼原來四年(舊文按此)。

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香港|上環小斜坡上的 Lof 10 辦館 & 咖啡界 Apple 神話式 Blue Bottle Coffee 咖啡豆

如果在上環往上走;太平山街附近除了有漂亮極致的醫學博物館以外,也有一眾滿有格調的型格 gallery 和咖啡小店。

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|好吃推薦|Paul Lafayet 另一面:灣仔地下鐵咖啡店 La Station

灣仔區日、月、星街生活概念店最多,平靜的小路叫人心廣神怡,向玩具街那邊走,又別又一番味道。闊別香港太久,逛到皇后大道東,那裡有個新立的大招牌,招牌上有一大個箭咀。

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香港上環街角盡頭咖啡 moment:日本人主理的 Brew Bros Coffee

每趟在上環,都差不多必然經過 Brew Bros,無他的是地理位置極佳,木色外圍裝修既 eye-cathcing 又吸引。

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半份日式風貌加台式小清新:香港大圍 Uchi Coffee 屋子咖啡

日系咖啡店給人一種平靜的感覺,溫柔的佈置和清新陽台的自然光。這所以日系風情為主打的UCHI 屋子咖啡除了有半份日式風貌還帶點台式的小清新。

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|時尚預覽|飲食|到 The Library Café 找 My Melody 和 Little Twin Star 吧!

只要是 My Melody 和 Little Twin Stars 的粉絲應該就會墮進這個醉人深淵,因為全部食物賣相都超可愛!

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香港|花與咖啡的下午:旺角花墟 Cafe Hay Fever 花粉熱

由於對花墟陌生,心裡也沒有大概知道花墟能買到花的品種的約莫範圍,就決定先繞道走一圈,好讓心裡有個預算才決定買那種花回家。

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|飲食|2015 (春夏) 香港澳門咖啡茶室全集:iamsy.com 下午茶不私藏 Checklist(20間)

集合 20 所我在 2015 年到過的香港澳門咖啡茶室,有好有壞 iamsy.com 下午茶 checklist 大整合!

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香港|上環普慶坊 Cafe Deadend:賣相超吸引的 Hot Chocolate

喜歡在自己的 comfort zone 溜澾都算是惰性的一種,找到喜歡的地方就不想遠走,找到喜歡的小店就不再想要另覓新歡。結果無論好壞,很多時候都是慢半拍。

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|香港|吃食|尖沙咀 Passion By Gérard Dubois 必點鎮店之寶 Apple Crumble

早前在灣仔吃神虎拉麵的時候,就有路經灣仔的 Passion By Gérard Dubois

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|香港|吃食|有目標的人永遠美好:位於屯門的夢想咖啡小館 Cafe Heato

我得承認我似乎已經好久沒有回到屯門和新墟了。或者很多朋友都不知道,我在年紀很小很小的時候,都在新墟過日子的。

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火炭藝術工作室手作咖啡工房 Lucy Coffee n Food|香港飲食|闖工廈|

朋友 M 說這裡應該會是我喜歡的那種地方:位於火炭工業大廈裡面的咖啡店 Lucy Coffe n Food(現已搬遷)。基本上火炭是個工業區,完完全全是那種呆版的工業區;2001 年火炭推出 Fotanian 伙炭藝術工作室,幾棟工業大廈合起來有幾十個藝術工房。

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|香港|吃食|英國 Nude Espresso 的味道:灣仔聖佛蘭士街小轉角 st.francis.st 咖啡店

除了逛街和看的,灣仔也當然少不了許許多多帶點小風格的咖啡店。多得根本搞不清楚自己想要到那一所吃吃喝喝,多得讓人超興奮,你說對不對。

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|香港|飲食|下午在西貢溜澾:甜到爆炸的 Let’s Jam 一起果醬 + 深木色咖啡小天地 Colour Brown

陽光好天氣好就盡量外出,在夜晚打雷以前回家(現在可真是雷聲興蟬鳴的季節啊)。

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香港|工廠區咖啡店:沙田石門明星棒場咖啡店 Craps Cafe

在工廠區的咖啡店有我很喜歡的 Coco Expresso 701,開在工業大廈中間。另外,上月我在沙田石門區裡發現新開業的 Craps;開在地面,相對之下比較平易近人。

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[香港咖啡店] 五月元朗吃食遊記 (上):大力推薦咖啡店 Accro Coffee

有時候非常懷念住在元朗的日子,因為那種夜夜笙歌的熱鬧不是隨處可見。要吃糖水的時候去吃糖水(然後超快地回到家裡),也有好多地道菜館和特色麵店。

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香港|在海邊吹吹風喝咖啡:尖沙咀碼頭 Unar Coffee Company (已結業)

我大概覺得在極速發展的香港裡能尋找慢步下來的方法才是最美好不過的真實生活。那天我們說,所謂浪費時間都不是在生活裡慢下來沒狠狠的賺最多的錢,也不是沒前往最多最遠的地方;所謂浪費的人生,就是沒有拿真心真意出去面對每一個人。

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|香港|飲食|香港大學邊旁的小可愛 西環半開放式小雅座 ethos

跑下去香港大學站附近有所開放式的咖啡店,走過了幾條小樓梯就找到。在小窄馬路的一邊,半開放式的單人坐讓你可以感受陽光的溫暖和新解自然的空氣。

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[香港咖啡店] 工業大廈七樓:洋溢著超濃咖啡香的 Coco Espresso 701 概念店

我們繞了個大圈,找到了正確的工業大廈直上七樓。電梯七樓開門,咖啡香氣已經沾滿了整個空間;都沒需要抬頭去看,隨著氣味去找就遇到。

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|香港|吃食|文具加啡二位為一:石硤尾街尾轉角咖啡小店 TOOLSS

和諧的氣氛,超融洽的感覺;我所喜歡的小咖啡店就是應該有這種外邊任意坐下站著的氣派。

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|生活日常|重看「若有所失」的《志明與春嬌》+ 上環 Barista Jam 超好吃小蛋糕

那個年代裡總有誰為誰轉左手機台吧,那個愛得發瘋的季節裡你也有喜歡過那個覺得你們長路慢慢沒有什麼要急著做的人吧,那些沒有下雨的夜晚你有想過到底你也有幸運得能夠遇上一個令你覺得 blessing 的人吧。

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|香港飲食|生活應該是慢慢的電車遊 + 銅鑼灣薰衣草烤餅Amical+

人生得意雖盡歡,莫使金樽空對月吧;如果不活在當下,也沒有什麼地方可以活得暢快的了。

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|香港飲食|尖沙咀旺中帶靜咖啡店 N1 Coffee & Co.

沒料到我們又再把自己陷入踫到咖啡店就不理會喝了幾多再把頭栽埋去的處境,一直的喝到世界末日。

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|香港飲食|大年初六 • 十八年好朋友聚舊 + 荃灣 Beans 荳子晚餐

新年這些日子,說星期幾、日期號數都沒幫助,對我來說還是簡簡單單的說年初幾比較快捷直接可靠。

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|香港飲食|書和咖啡的養份下午 Book + Cappuccino = Bookaccino

Bookaccino 剛在試業階段還沒有食物供應,桌椅全部在書店裡最深的位置,配合落地大玻璃,採得超有份量自然光,簡約有心的佈置讓人覺得好舒服。

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工業區台灣風咖啡館:火炭 Fooody 伙食工業|香港飲食|闖工廈|

我們一直都在聊咖啡館的事,大概就是說有一部分是用咖啡作招來,有一部分就以環境為主導。前者喝的味道,後者吃的是環境;沒有誰好誰不好的批評,只是我有時候喜歡好喝的東西,有時喜歡更舒適又眼前一亮的環境。

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