在京都的時候，有好幾次特別想要到 % Arabica 喝咖啡。在地圖上看起來，有兩個分店的位置都跟想要去的地方很接近。而唯一非常神心最想要到的就是地理位置沒那麼的海邊分店，結果卻因為天氣太差沒蕩過去。半年後偶然發現，他們在香港要開第二分店；位置還要很吸引，就二話不說一個人衝去朝聖。
雖然自己從來都不是湊熱鬧的那種人，而且還會因為人多擠迫而很容易放棄；而且一個人不拉朋友就出發這種獨立派很不像我的作風。但當我知道 % Arabica 開在碼頭的時候，我內心的衝動就已經按捺不住。而且當天那個不能陪我的妹子 I 不斷的說：可以一個人喝杯咖啡再搭船，不是好 chill 嗎？
來說一下 % Arabica，它在我心目中是所特別喜歡開在海邊的咖啡店，在愉景灣 (Discovery Bay) 或是京都嵐山 (Arashiyama) 都是接近海洋氣息的地方。新店選址尖沙咀海旁，有海有咖啡，開幕沒幾天，我就立馬開展我的「連續光顧」之旅。
白色佈置看起來非常乾淨，位置的設計上跟先前的 Unar Coffee Company 有完全相反的擺位；店面看起來更加開揚舒服，光感十足。更沒料到 % Arabica 除了咖啡豆外還有賣不少周邊商品，我最有興趣的是那把透明雨傘 (遇著下雨沒傘的日子，我一定會二話不說把它帶走)；後來才知道他們會在這個年度於世界各地開設不同分店，難怪品牌形象做得這麼強勢。
咖啡太好，奶泡又綿又滑；無話可說，去喝吧。
#一人渡海日記。
買一杯咖啡走上天星小輪；面對開揚的維多利亞海港景色，去掉那迫得無法呼吸的商埸和大街。
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