｜香港｜2/3 Dolci 精緻蛋糕咖啡店：推薦詢問度極高的青蘋果蛋糕

當我出發機場，我拿的是……咖啡。

現在，特別給大家推薦 4 所特別舒服自在的避世咖啡店

冰島語 Jólabókaflóð 的意思是 Christmas • book • flood（flood of books）。

那天下午偶爾決定要走到西營盤，地鐵站出口一分鐘不到就已經可以著陸這所被喻為老外風的咖啡店。

離開香港前的某個夜晚，女孩 I 和我終於去聽了一晚現場的爵士樂；給我們一個極度抒情的夜晚。

最叫我感到安慰的是，最近的天氣都在放晴；配合超高的溫度，整個人的心情都在極度亢奮的狀態。

如果踫巧在上環一帶，不妨走進這一雅緻精細的咖啡店，會給你另一種咖啡店的體驗喔。

吸一口新鮮空氣，逃離人流最旺的熱點；跑到馬鞍山吃下午茶馬鞍山。

超強大超夢話的咖啡托盤，在大學裡可以找到的童話式服務！

換一種 coffee sleeve 就如換一種心情。

喝著水準咖啡，吹著海洋味道的海風，從海的一邊渡到另外一邊。

用萬壽無疆杯子打造最地道的懷舊感，樓梯半路給你喘息和冥想的咖啡店。

不喜歡人多擠迫，不喜歡大眾的「群熱鬧」；不妨在灣仔再轉深一點，到角落的秀華坊喝咖啡。

日本最熱的人氣厚班戟雖然還沒有店門登陸香港，但我發現香港也有造出厚切好滋味的 souffle pancake。

喜歡香港的舊區，因為愈舊的社區愈藏住人情、歷史和味道。

立即推薦，我們 12 月入手的咖啡豆。

在 PMQ 元創方的周末，熱鬧的市集以外還有溫柔的咖啡店。

說到咖啡豆，這次來跟大家介紹這所已在香港存在接近50年的接臣咖啡。傳統低價物廉而優質的咖啡豆，CP 值高又吸引。

西營盤附近可以尋寶的地方很多。讓人喜歡在那個 area 不斷尋找的原因無非因為那親切的舊有社區，沒有高樓式摩天商場的環境總是人覺得抬頭沒負擔。

立即分享， 詢問度極高的青蘋果蛋糕店：2/3 Dolci。絕對是我自己其中一個特別喜歡的小歇點！

一行五人遊車河，從山頂出發直踩林村再去核心外圍聽夏日傾情；身心舒暢就是這樣煉成！現在立即發表我們的大埔林村短程遊攻略。

到 why 50 喝咖啡已經不是最近的事；那天路過上環，覺得新開的咖啡店有好多；就在每間都想要試的情況下找了在 location 上最方便的一間。比正常路面高出幾級樓梯的 why 50，外邊看起來並不起眼，而且牆身上的圖畫似乎跟咖啡店有截然不同的風格。

喜歡喝咖啡的朋友應該都會有遇到不想動手勞師動眾的時候吧！今天急不及待要跟大家介紹的是 Mövenpick 2016 最新發佈的是 HEAVENLY 滴漏咖啡掛耳包。

關於以下，這輯關係於神經餵飼 Feed Your Nerves、這個位於太子靜區的小咖啡食店已經是十二月份的事，堆積如山的事情讓我一直沒有寫。直到早前跟朋友聊起就，翻開腦海裡面的記憶。

這輩子我也花了一點時間在元朗，這個地方的好處是大型商場不多。街頭上人潮湧湧的感覺有點像年宵，來去匆匆的人很多。不過，對我來說最大賣點還是保留了無數地舖，這在地少人多而且所有事情都在向高空發展的香港來說，是非常難得的一區。

拿過香港咖啡大賽的冠軍的 The Cupping Room 從外邊聽回來的評價一直有好也有壞；我自己倒是覺得它們水準滿穩定，咖啡也不錯（好想要去吃他們煮的各種雞蛋，但一直還沒有機會喔）。

好幾年前，尖沙咀海邊星光行還是商務書店旗艦店的時候我都喜歡在下店的 Starbucks 喝杯咖啡然後在上面逛新書，又或是先去逛書店然後在下去喝咖啡；發展 loop 來 loop 去的人生。

十二月中旬，天氣才開始降到二十度以下，那種困著好想要轉冬的心情跟那團擠住散不開的溫暖氣息一樣悶人。導致我在短期內又再被病菌打倒，結果就一連好多日都選擇留在家裡發呆。

Green Door Coffee 位於尖沙咀近尖東的某個小街道之上，要那種特意拐彎走進去的小街。我去拜訪的時候是十月初吧（已經記不起來），環境非常簡約，綠色大門就是一切。

必須跟自己說叫「Welcome back！」好久沒寫 coffee spots，其中一個原因是我慣常只會 repeat 自己喜歡的小地方不走出 comfort zone，二來堆積如山的東西發生太多太快我似都無辦法正常過日子。

謝謝 Miele 的邀請，讓身為咖啡和巧克力迷的我和 Dr. yellowbean 兩個可以在 Private lounge by Miele 上一課超好玩的 Miele Coffee Appreciation Workshop。

在旺角露天街檔的後面轉角，廣華街那邊有個舊式商場。裝潢有點舊，甚至乎可能有點落魄，但這裡的芾區共其實也就最真實一部分的香港。

年輕的時候還不明白為什麼有人愛喝咖啡比愛喝巧克力來得緊要，後來慢慢覺得太甜太膩味道耐不住；咖啡帶點甘味滋味反而更留在心頭。

第一次到 Knockbox Coffee 的時候是 2011，一眨眼原來四年（舊文按此）。

如果在上環往上走；太平山街附近除了有漂亮極致的醫學博物館以外，也有一眾滿有格調的型格 gallery 和咖啡小店。

灣仔區日、月、星街生活概念店最多，平靜的小路叫人心廣神怡，向玩具街那邊走，又別又一番味道。闊別香港太久，逛到皇后大道東，那裡有個新立的大招牌，招牌上有一大個箭咀。

每趟在上環，都差不多必然經過 Brew Bros，無他的是地理位置極佳，木色外圍裝修既 eye-cathcing 又吸引。

日系咖啡店給人一種平靜的感覺，溫柔的佈置和清新陽台的自然光。這所以日系風情為主打的UCHI 屋子咖啡除了有半份日式風貌還帶點台式的小清新。

只要是 My Melody 和 Little Twin Stars 的粉絲應該就會墮進這個醉人深淵，因為全部食物賣相都超可愛！

由於對花墟陌生，心裡也沒有大概知道花墟能買到花的品種的約莫範圍，就決定先繞道走一圈，好讓心裡有個預算才決定買那種花回家。

集合 20 所我在 2015 年到過的香港澳門咖啡茶室，有好有壞 iamsy.com 下午茶 checklist 大整合！

喜歡在自己的 comfort zone 溜澾都算是惰性的一種，找到喜歡的地方就不想遠走，找到喜歡的小店就不再想要另覓新歡。結果無論好壞，很多時候都是慢半拍。

早前在灣仔吃神虎拉麵的時候，就有路經灣仔的 Passion By Gérard Dubois。

我得承認我似乎已經好久沒有回到屯門和新墟了。或者很多朋友都不知道，我在年紀很小很小的時候，都在新墟過日子的。

朋友 M 說這裡應該會是我喜歡的那種地方：位於火炭工業大廈裡面的咖啡店 Lucy Coffe n Food（現已搬遷）。基本上火炭是個工業區，完完全全是那種呆版的工業區；2001 年火炭推出 Fotanian 伙炭藝術工作室，幾棟工業大廈合起來有幾十個藝術工房。

除了逛街和看的，灣仔也當然少不了許許多多帶點小風格的咖啡店。多得根本搞不清楚自己想要到那一所吃吃喝喝，多得讓人超興奮，你說對不對。

陽光好天氣好就盡量外出，在夜晚打雷以前回家（現在可真是雷聲興蟬鳴的季節啊）。

在工廠區的咖啡店有我很喜歡的 Coco Expresso 701，開在工業大廈中間。另外，上月我在沙田石門區裡發現新開業的 Craps；開在地面，相對之下比較平易近人。

有時候非常懷念住在元朗的日子，因為那種夜夜笙歌的熱鬧不是隨處可見。要吃糖水的時候去吃糖水（然後超快地回到家裡），也有好多地道菜館和特色麵店。

我大概覺得在極速發展的香港裡能尋找慢步下來的方法才是最美好不過的真實生活。那天我們說，所謂浪費時間都不是在生活裡慢下來沒狠狠的賺最多的錢，也不是沒前往最多最遠的地方；所謂浪費的人生，就是沒有拿真心真意出去面對每一個人。

跑下去香港大學站附近有所開放式的咖啡店，走過了幾條小樓梯就找到。在小窄馬路的一邊，半開放式的單人坐讓你可以感受陽光的溫暖和新解自然的空氣。

我們繞了個大圈，找到了正確的工業大廈直上七樓。電梯七樓開門，咖啡香氣已經沾滿了整個空間；都沒需要抬頭去看，隨著氣味去找就遇到。

和諧的氣氛，超融洽的感覺；我所喜歡的小咖啡店就是應該有這種外邊任意坐下站著的氣派。

那個年代裡總有誰為誰轉左手機台吧，那個愛得發瘋的季節裡你也有喜歡過那個覺得你們長路慢慢沒有什麼要急著做的人吧，那些沒有下雨的夜晚你有想過到底你也有幸運得能夠遇上一個令你覺得 blessing 的人吧。

人生得意雖盡歡，莫使金樽空對月吧；如果不活在當下，也沒有什麼地方可以活得暢快的了。

沒料到我們又再把自己陷入踫到咖啡店就不理會喝了幾多再把頭栽埋去的處境，一直的喝到世界末日。

新年這些日子，說星期幾、日期號數都沒幫助，對我來說還是簡簡單單的說年初幾比較快捷直接可靠。

Bookaccino 剛在試業階段還沒有食物供應，桌椅全部在書店裡最深的位置，配合落地大玻璃，採得超有份量自然光，簡約有心的佈置讓人覺得好舒服。

我們一直都在聊咖啡館的事，大概就是說有一部分是用咖啡作招來，有一部分就以環境為主導。前者喝的味道，後者吃的是環境；沒有誰好誰不好的批評，只是我有時候喜歡好喝的東西，有時喜歡更舒適又眼前一亮的環境。