聞說江之島盛產白飯魚(しらす、魩仔魚),出發之前先去食個早飯。這幾天運氣很好,去名店吃飯不用排隊等,結帳才發現外邊大排長龍。
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東京|鰻魚包飯的概念:宮川本廛築地本店 40 分鐘的等待
宮川本廛築地本店,百年鰻魚老店之一,人一世物一世,貴貴都要試一次。
東京|渋谷奥渋谷極品小店魚力:超高性價比定食平均 1000円
1905 年開業既鮮魚老店為當地的 local 飯堂,亦曾在《孤獨的美食家》漫畫亮相。
東京|茶亭羽當咖啡館,渋谷鬧市中的神祕靜土
佬飯吃完,一於去嘆杯珈琲。
|2016東京到著 (27)|日本咖啡天王級人馬主理的 Steamer Coffee Company
據說日本有這樣的一句:「沒有喝過澤田洋史拉花的咖啡,別說你懂品味。」今天就來說說,跟日本永遠的男神木村拓栽一起拍過廣告的澤田先生主理的特級拉花咖啡店。
|2016東京到著 (26)|從美國開到日本的咖啡理髮店:Blind Barber Coffee Shop 快閃站
喝咖啡愛喝到要去喝 pop-up 也是第一次,我們兩個一天吸很多咖啡因的妖怪實在是用上腳力和毅力來換 caffeine 續咖啡癮的神經。
|2016東京到著 (24)|The Cream of the Crop Coffee 涉谷商埸裡開業至夜晚 9 時的咖啡店
在日本喝咖啡很多時候都在地面或獨立樓宇,在商場裡面的咖啡店很容易給人連鎖店的感覺。喝過了 80 年歷史的上島、美國神話 Blue Bottle Coffee、態度先行的 Bear Pond Espresso 以及下北沢的 MOLDIVE 1984;這次來說澀谷商場裡面的:The Cream of the Crop Coffee。
|2016東京到著 (23)|日本人氣手信:The Maple Mania 楓糖烤蛋糕
「日本好買」成為了很多買手信的人最愛搜的字眼,不過 #2016東京到著 這一次叫我買得最多的手信還是零食。身為吃貨的我最愛的除了是原宿熱賣 ZAKUZAKU 泡芙棒 + 軟雪糕 以及 BAKE 旗下姊妹店 RINGO 超強人氣吉士蘋果批;能帶回香港大宴親朋的就是:Maple Mania 的楓糖滋味。
下北澤手造麵包:Anzerika (アンゼリカ)|2016東京到著 (23)|
到下北澤就一定要潮?反不如在大學區邊緣尋找平凡的 the girl next door!
|2016東京到著 (22)|好吃推薦:原宿熱賣 ZAKUZAKU 泡芙棒 + 軟雪糕
人氣超高的 ZAKUZAKU 泡芙棒是其中一個在東京最大的亮點!好吃得沒話說!
|2016東京到著 (20)|下北沢咖啡豆藏勝地:MOLDIVE 1984
沒有新市鎮規劃的下北沢是它最可愛的地方,四通八達的小街都是學校區小市鎮的浪漫。剛寫過下北沢裡極有人氣的 BEAR POND ESPRESSO,而下北沢亦有出色的綠色廚房農民カフェ (Farmers Cafe)。今天要說的是整個下北沢裡我最喜歡的小店:咖啡店 Moldive。
|2016東京到著 (19)|日本自耕農的綠色廚房:下北沢農民カフェ Farmers Cafe
今天要說的是在整個東京之行裡最不像我會到的地方,素食店;而這個綠色廚房名為:農民カフェ (Farmers Cafe)。
|2016東京到著 (18)|下北沢超霸氣個性咖啡店:Bear Pond Espresso
對我來說,喜歡一所咖啡店的原因除了是因為本質上的咖啡問題,也關係於咖啡師與客人之間的連繫以及咖啡店的環境。
|2016東京到著 (15)|東京大學周邊食堂:KODAWARIYA 炸物店
今天來說說我們在東京大學區的夜晚吧。dr yellowbean 完成了他的歷史性工作,可愛的大學部的同事千萬叮囑他們要好好的保留飛機登機證,他吃過大學安排的晚宴就回酒店跟我匯合去吃宵夜。
|2016東京到著 (14)|日本便利店最強甜品推薦:芝士布丁 & 焦糖奶凍
上回說到 Family Mart 裡成為我宵夜最愛的半熟煮玉子和每次必買的年輪蛋糕,現在必須要特別分享的是在東京的夜晚裡面我覺得最棒的甜點:芝士布丁 & 焦糖奶凍!
|2016東京到著 (13)|東京必去咖啡店 #1:美國咖啡神話 Blue Bottle Coffee
決定要前往 Blue Bottle Coffee 的很大原因是因為我要來朝聖!被喻為咖啡界的神話,來自美國的藍瓶咖啡好評率超高。