遊日的時候，一直在漫無目的找咖啡店。從 tripadvisor.com 到 tabelog.com 希望可以發掘意料之外的收獲。早上或下午要找咖啡沒難度，一但天黑咖啡店就會買少見少。The Cream of the Crop Coffee 在澀谷Hikari 商場 1/F，看起來真的有種像連鎖店。
據說他們四年前就在日本經營自家的烘焙工廠，自給自足地開業。看起來跟普通小家咖啡店有不一樣的地方，除了是開業位置選在商場之中，也是因為他們有賣朱古力品牌 Pierre Marcolini 的巧克力和蛋糕 (後來知道因為他們是來自同一公司)。當然 The Cream of the Crop Coffee 還有一家看起來比較平實的白河四丁目分店，一樣有小狗為標誌，我在網絡爬文的時候覺得清澄白河駅店看起來比較有氣氛，周邊還有東京都現代美術館 (MOT) 非常值得一到。
這裡除了有賣咖啡豆之外，也販售手沖咖啡的附助品。咖啡我們點了兩杯，dr yellowbean 必點無異的當然是 double espresso，而我被 Pierre Marcolini 引誘下還是點了 mocha 和巧克力蛋糕。蛋糕的份量真是非常 mini，吃起來有點不太滿足；咖啡的酸味和巧克力夾起來有點不太妥當 (尤其是我不太喜歡酸味比重的咖啡)。拉花之類得什麼我都很滿意，如果當下沒有被 Pierre Marcolini 吸引點 latte 或者會有更討喜的結果。
晚上開業直到 9pm，如果在鬧市中想要喝咖啡的可以選擇這裡。另外，原宿南青山那邊的 Blue Bottle Coffee 也是營業到晚上的，夜晚想要吃點東西喝咖啡跟朋友聊聊天也可以選擇那邊比較平靜的環境。
地址 1：東京都 涉谷區 涉谷 2-21-1 Shibuya Hikarie 1/F
營業時間：08:00 – 21:00
地址 2：東京都江東區白河 4-5-4，距離清澄白河駅 10 分鐘腳程 (我們不是去這一間喔)
營業時間：10:00 – 18:00 (月曜日定休)
TEL：03-5809-8523
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