疫情還沒緩和的日子，半夢半醒的時候總是好像無辦法自控地特別擔心，更是三時五刻疑病症發作（尤其是我非常容易擔心的體質）。面對餐廳需在六時前關門，美術館、酒吧強制關門的日子實在很難裝作平常。目前我已經五天沒出門，努力留守在家出一份綿力，保持社交距離。
從上個月我發現我的智慧齒橫生開始，已經主動慢慢的減掉身體咖啡因的吸收量。平日往外走的下午，其中一所我常到的咖啡店，漢堡咖啡店龍頭之一的 Public Coffee Roasters。
地理位置就在大街的正後方，與熱鬧的購物大道有點距離，是個旺中帶靜的地段，逛街或是吃飯過後很常來這裡喝一杯咖啡。
推開 Public Coffee Roasters 在市中心分店的大門可以看到的是一大片空曠的空間，深灰色的地下，配合 made.com 的傢俱，四方四正的空間非常簡潔。落地玻璃把自然光吸入室內，長木檯的每個位置都有一盞小檯燈，看起來有點像圖書館的格局。店方長期每日供應兩款咖啡豆，或是深度烘焙的或是果味濃郁，我慣常選擇非果味的一款。
這裡的最大特色是不設現金付款，這一點旅客要注意（不過看來還有一陣子大家都不能去旅游晃來晃去）；我剛來漢堡第一次來喝咖啡還沒開通銀行卡差點沒咖啡喝（還好黃豆有啦）。Public Coffee Roasters 在漢堡還有其他分店，最細小的那所是我初來步到喝咖啡的小據點，另有一所超大的在地圖右邊的 Winterhude，不過對我來說距離有點太遠。
推薦指數：★★★★★
Public Coffee Roasters
Brandstwiete 3, 20457 Hamburg
漢堡指南：
▏12 吃早餐就是不能趕時間！吃早餐就是要有 laid-back vibe！
▏11 拒絕市場壟斷文化，到意大利雜貨店屋吃飯就像回家一樣親切
▏10 炸小牛肉排佐襯新鮮檸檬，我在漢堡吃 Schnitzel Wiener Art
▏09 不收現金只能刷卡、漢堡市中心最開揚不擠的咖啡店
▏08 德國明星廚神大流行！日本料理混漢堡菜到底長怎麼樣？
▏07 Hej Hamburg，北歐風要吹來了！在哥本哈根咖啡實驗室吃麵包！
▏06 想念英國 Waitrose 印度 meal deal，回冷的冬日去吃暖胃咖哩快餐
▏05 漢堡菜隨便進一間就有，在 Art Nouveau 別墅地牢吃 pub food
▏04 在 134 年舊螺旋槳廠吃飯，Ottensen 區最好吃比薩
▏03 店家休市半天也要來擺攤，逛 Farmers’ Market 走著吃！
▏02 早餐店有三萬塊手繪瓷磚是怎樣的概念？
▏01 全店平均年齡50+！德國版炸魚薯條店 Daniel Wischer
