漢堡指南:店家休市半天也要來擺攤,逛 Farmers’ Market 走著吃!

剛來漢堡的時候,我基本上就住在 Isemarkt 的旁邊。每次出入都會路過這個 Farmers’ Market,結果就因為習而為常而覺得它看平凡不過。當時的我認為這不過就是個 another random 露天市集,後來發現市集檔主質素比較以往所遇到的市集要高,也比較漢堡另外的市集們優勝;可以算是目前為止我所逛過最優質的農夫市集。所以,就算是在寒風刺骨的冬季,這個一星期只開兩天,下午就散場的農夫市集也真是吸引到我們專程去吃新鮮麵包和蛋糕。

這個刷子的檔口是唯一一個清潔用品的檔口,非常推薦。去年有幾個月時間他們沒來我內心感到納悶,有點擔心店家是不是出現身體問題。

朋友 W 來訪的時候帶著的旅行資料把這個市集介紹為全歐洲最長的市集;我並不知道它是不是真的作為全歐洲最長的市集,但看起來它至少是全德國最長的一個。Isemarkt 處身在鐵路軌道的下面,兩個站之間的遙遙長路之下,逢星期二、星期五從早上開到下午二時的固定市集差不多有 200 檔攤販。Isemarkt 可是說是真正的 Farmers’ Market 以疏果食材為主導,雜貨佔少量,而像女人街(西洋菜街)的那類雜賣店比例相對其他市場要少很多(應該會是大家目中非常理想的狀態,而不是普遍的離貨市集)。

漢堡人對疏果的要求很高,喜歡光顧自家農場和標籤為有機的食材。這裡可以說是 bio 食材的購物天堂。

疏果,伴以魚類和肉類檔口,原材料以外,更有果醬、曲奇、蜂蜜、魚乾、奶類製品等等的加工食材;除了當地人來買菜,W 也在這裡買下密封包裝好的食材為手信。檔口大多都自己的農場或店鋪,每逢星期二、五便過來開檔;讓我最喜歡的地方是有店鋪放棄自己的原店,特意在星期二、五休業半日來開檔。新鮮麵包糕點店有川流不息的人群,排隊買好吃的麵包也這裡也很常見。在市集裡面吃早餐對我來說並不是經常發生的事情,我會挑剔的說它們的咖啡並不是特別好喝。但偶爾心癢,總是想要在裡面吃新鮮的麵包,在穿梭的人群裡面熱鬧地吃些葡式糕點。除此以後更有德國腸、咖哩飯食等等,空著肚子來可以邊走邊吃。

巧克力葡撻裡面的 filling 填得滿滿,這個款式目前為止我只在這裡吃到。

因為冬天刮風很大,檔口在寒冷的天氣下會因應情況而為戶外位置包膠檔風。有些包膠的地方可以裡面抽煙,那些包膠保暖的地方被戲言為「毒氣房」,不抽煙的人就不要隨便進去吸濃郁的二手煙了。

推薦指數:★★★★


Isemarkt
Isestraße 1-73, 20144 Hamburg

漢堡指南:

▏12 吃早餐就是不能趕時間!吃早餐就是要有 laid-back vibe!
▏11 拒絕市場壟斷文化,到意大利雜貨店屋吃飯就像回家一樣親切
▏10 炸小牛肉排佐襯新鮮檸檬,我在漢堡吃 Schnitzel Wiener Art
▏09 不收現金只能刷卡、漢堡市中心最開揚不擠的咖啡店
▏08 德國明星廚神大流行!日本料理混漢堡菜到底長怎麼樣?
▏07 Hej Hamburg,北歐風要吹來了!在哥本哈根咖啡實驗室吃麵包!
▏06 想念英國 Waitrose 印度 meal deal,回冷的冬日去吃暖胃咖哩快餐
▏05 漢堡菜隨便進一間就有,在 Art Nouveau 別墅地牢吃 pub food
▏04 在 134 年舊螺旋槳廠吃飯,Ottensen 區最好吃比薩
▏03 店家休市半天也要來擺攤,逛 Farmers’ Market 走著吃!
▏02 早餐店有三萬塊手繪瓷磚是怎樣的概念?
▏01 全店平均年齡50+!德國版炸魚薯條店 Daniel Wischer

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

Leave a Reply