漢堡指南:店家休市半天也要來擺攤,逛 Farmers’ Market 走著吃!

剛來漢堡的時候,我基本上就住在 Isemarkt 的旁邊。每次出入都會路過這個 Farmers’ Market,結果就因為習而為常而覺得它看平凡不過。當時的我認為這不過就是個 another random 露天市集,後來發現市集檔主質素比較以往所遇到的市集要高,也比較漢堡另外的市集們優勝;可以算是目前為止我所逛過最優質的農夫市集。所以,就算是在寒風刺骨的冬季,這個一星期只開兩天,下午就散場的農夫市集也真是吸引到我們專程去吃新鮮麵包和蛋糕。

這個刷子的檔口是唯一一個清潔用品的檔口,非常推薦。去年有幾個月時間他們沒來我內心感到納悶,有點擔心店家是不是出現身體問題。

朋友 W 來訪的時候帶著的旅行資料把這個市集介紹為全歐洲最長的市集;我並不知道它是不是真的作為全歐洲最長的市集,但看起來它至少是全德國最長的一個。Isemarkt 處身在鐵路軌道的下面,兩個站之間的遙遙長路之下,逢星期二、星期五從早上開到下午二時的固定市集差不多有 200 檔攤販。Isemarkt 可是說是真正的 Farmers’ Market 以疏果食材為主導,雜貨佔少量,而像女人街(西洋菜街)的那類雜賣店比例相對其他市場要少很多(應該會是大家目中非常理想的狀態,而不是普遍的離貨市集)。

漢堡人對疏果的要求很高,喜歡光顧自家農場和標籤為有機的食材。這裡可以說是 bio 食材的購物天堂。

疏果,伴以魚類和肉類檔口,原材料以外,更有果醬、曲奇、蜂蜜、魚乾、奶類製品等等的加工食材;除了當地人來買菜,W 也在這裡買下密封包裝好的食材為手信。檔口大多都自己的農場或店鋪,每逢星期二、五便過來開檔;讓我最喜歡的地方是有店鋪放棄自己的原店,特意在星期二、五休業半日來開檔。新鮮麵包糕點店有川流不息的人群,排隊買好吃的麵包也這裡也很常見。在市集裡面吃早餐對我來說並不是經常發生的事情,我會挑剔的說它們的咖啡並不是特別好喝。但偶爾心癢,總是想要在裡面吃新鮮的麵包,在穿梭的人群裡面熱鬧地吃些葡式糕點。除此以後更有德國腸、咖哩飯食等等,空著肚子來可以邊走邊吃。

巧克力葡撻裡面的 filling 填得滿滿,這個款式目前為止我只在這裡吃到。

因為冬天刮風很大,檔口在寒冷的天氣下會因應情況而為戶外位置包膠檔風。有些包膠的地方可以裡面抽煙,那些包膠保暖的地方被戲言為「毒氣房」,不抽煙的人就不要隨便進去吸濃郁的二手煙了。

推薦指數:★★★★


Isemarkt
Isestraße 1-73, 20144 Hamburg

漢堡指南:

▏12 吃早餐就是不能趕時間!吃早餐就是要有 laid-back vibe!
▏11 拒絕市場壟斷文化,到意大利雜貨店屋吃飯就像回家一樣親切
▏10 炸小牛肉排佐襯新鮮檸檬,我在漢堡吃 Schnitzel Wiener Art
▏09 不收現金只能刷卡、漢堡市中心最開揚不擠的咖啡店
▏08 德國明星廚神大流行!日本料理混漢堡菜到底長怎麼樣?
▏07 Hej Hamburg,北歐風要吹來了!在哥本哈根咖啡實驗室吃麵包!
▏06 想念英國 Waitrose 印度 meal deal,回冷的冬日去吃暖胃咖哩快餐
▏05 漢堡菜隨便進一間就有,在 Art Nouveau 別墅地牢吃 pub food
▏04 在 134 年舊螺旋槳廠吃飯,Ottensen 區最好吃比薩
▏03 店家休市半天也要來擺攤,逛 Farmers’ Market 走著吃!
▏02 早餐店有三萬塊手繪瓷磚是怎樣的概念?
▏01 全店平均年齡50+!德國版炸魚薯條店 Daniel Wischer

最近更新

11月Netflix清單:病態控制狂媽《母子情劫》、艾美·亞當斯《絕望者之歌》、小說改篇《靈異調查員》

十月份我最推薦的一定是《后翼棄兵》無誤。《艾蜜莉在巴黎》輕鬆吃完不過笑笑完場。十一月來臨的清單目前未見刺激,病態控制狂媽的日本電影《母子情劫》、埃及出品的《靈異調查員》、Amy Adams 當主角的《絕望者之歌》和 OCN 出品的韓劇《驅魔麵館》是我的目標。我下刪了一堆聖誕節合家歡電影(除非有好看的我會補回),以下就是十一月上架清單。

Netflix《蝴蝶夢》前任往事陰魂不息,愈比愈痛愈失控

開場的前半段節奏不錯,一位平凡的秘書隨從,跟隨由 Ann Dowd¹ 飾演的 Mrs. Van Hopper 外地旅行;認識了剛喪偶的 Manderley 莊園男主人,異鄉邂逅的激情在迫切的別離中結合成夫妻。女主平淡的生活突然一躍三級成為了豪華莊園的女主人,可惜大宅的前女主人 Rebecca 的氣息久久未能消散,女主似乎在男主未 ready 的情況下成為了不合時宜的新情人。成為新一任 Mrs. de Winter 的確是飛上枝頭的最大考驗,小女子既賣力又踫釘,愈賣力愈反彈。

二戰以來最大規模的攻擊:柏林博物館島被襲,超過 70 件藝術品被噴上油性液體

被喻為「新 Tate Modern」的新美術館正在蓄勢待發,芬蘭市政府預算在未來十年,把當地的燃煤電廠改成巨大的藝術文化中心,還會把市內最大型的赫爾辛基美術館搬過去。

Netflix《生路》逃出危城:戰鬥民族末日逃亡,渣男與心機婊連綿不斷的倫理對峙

開初我抱著平常心點開,往後卻愈看愈驚喜;看到半路發現它還在 2019 年的康城國際電視節 CannesSeries 提名最佳影集。表面上是一套末日喪屍橫行的恐佈片,實際上卻是一套單純的人際關係倫理劇。喪屍恐怖畫面不多,但血腥、暴力、喪心病狂的打鬥、全床裸上陣的俄羅斯姑娘、性愛畫面一應俱全。要不是單純想要看 zombie 狂襲一味跑跑逃逃的刺激畫面,劇中的絕望人性顯真章的故事也非常引人入勝。

用旅客方式遊覽,漢堡十號碼頭超狂的必吃名物:北海蝦漢堡

十號碼頭這一檔可是說是人氣最高的魚麵包店,餐牌上一共有十款魚食麵包。我們是衝著 Nordseekrabben 北海蝦而來,說來介慚愧的是北海蝦就吃多了,身為漢堡名物的北海蝦麵包竟然一次都沒吃過。

Related Articles

用旅客方式遊覽,漢堡十號碼頭超狂的必吃名物:北海蝦漢堡

十號碼頭這一檔可是說是人氣最高的魚麵包店,餐牌上一共有十款魚食麵包。我們是衝著 Nordseekrabben 北海蝦而來,說來介慚愧的是北海蝦就吃多了,身為漢堡名物的北海蝦麵包竟然一次都沒吃過。

一天的正確打開方式,土耳其早餐火力全開!

慢慢我們聊起不同的話題,大部分都是圍繞自己的國家和文化,例如她可以說起很長篇令我嘆為觀止的伊斯坦堡歷史。她觀察力很強,班上沒有能逃得開她注意力的事情。我們聊起土其奇菜,她說無論我如何揀飲擇食都一定要試 Turkish Breakfast。

給我一碗滷肉麵,我在漢堡尋找到台灣的味道!

關於薯條,我想說一件事。在現在所住的地區裡面,有一所非常有名氣的咖哩腸店,本來由一個亞洲阿姨和德國叔叔主力經營,小店還有幾個請回來的幫手。小店被報紙報導過好多次了,阿姨的照片都在老舊的報紙上面一拼發黃。他們的薯條賣點是自家製作,雖然比其他地方貴一點點,但性價比太高了,好吃到不得了。

能夠成為那種早在開店前就會來捧場的地道熟客,都是一種榮幸

想到了要吃魚。在漢堡被喻為搬進去前就應該要理解那裡是派對狂魔地段的 Sternschanze 有一所極為細小的魚食吧,某次在天氣仍然吹冷風的情況下路過說著夏天要找個機會要來坐路邊。

Leave a Reply