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土耳其旋轉烤肉一直都是我的貪圖方便的外賣基本款。尤其牛津其門如市愈夜愈熱鬧的外賣車超好吃的 kebab 外賣把我養得肥肥白白（家門馬路對著的那一輛流動美食車好吃到不得了），大學區能吃到的外賣 kebab 總是便宜又好吃。

被穿越和偵探式的漢子式韓劇影響太多，喝啤酒吃炸雞的畫面瀝瀝在目；結果，我對韓國食物的想像都是粗獷豪邁的（也正好配合我的性情）。某個夜晚密謀找出好吃炸雞的韓國餐廳，給我們發現一個時光倒流到八十年代首爾的隱世小地方。

在柏林找漢堡店的時候，已經發現過一次 Shiso Burger。當時沒吃的其中一個原因是心目中想要找真正地道的 burger joint，其二就是它在漢堡都有分店。沒記錯的話，漢堡的分店大概是在去年才正式開業，那是在柏林賣得滿堂紅以後接著開過來的。

Fish and chips 成為英國國民最重要的日常菜，吃得人津津有味；在遙望英式炸魚薯條之際，還好身處港口的漢堡都有自己的版本。牛肉和薯條在沿海的漢堡來說都是其次，漁港最經典的選項莫過於是各類海鮮。