北京|嘗試無網絡線下旅行,在三里屯吃海膽水餃人氣店

說在前頭,這次我們來體驗的是北京上海線下旅行;也就是說,我們兩個沒有買入『流量包』──雖然有學生想要幫我們買一個,但在必須實名認證之下還是不能代我們去買。當然,我們同樣也沒有微訊和支付寶可以付費。在非常摩登的線上中國,我們非常脫軌地進行線下旅行;比較街邊任何一個用手機『嘟』一下就可以租到共享單車的大媽都要落後。還好的是商戶和食肆仍然接收現金,縱使遇過好幾次問我們可不可以使用電子貨幣的要求,但最終都可以用現金處理。其次,就是沒辦法召車而已(還有的是 KFC 店員說完整餐牌要掃 QR code,沒有實體版);其餘情況,一切安好。

而在下線旅行最麻煩的莫過於要是吃點如果沒有事前預先準備好,我們便也無法用網絡地圖在街搜索吃什麼;只能見步行步邊走邊選。難度最高的可能是面對大陸很多店名相似,地址相近,但完全無任何關係的店舖和食肆──有讀到網民走錯炸醬麵店──,必須定神看真。當然,就算在大眾舉拇指的時候也不等於真實;我們在北京也有中伏過的時間,稍後再給你說。

5.
在三里屯吃海膽水餃人氣店:喜鼎

上回提要:4. 北京住宿|教授給我們訂酒店,讓我們住在人民大學裡面

在酒店安頓好已是黃昏,雖然要到三里屯還是需要花費半小時車程;還趁到埗初期精神奕奕,我們還是決定要去跑一圈。

我本來並不知道三里屯原來是個購物點,也不知道那是被喻為最沒文化的地標,我們就是隨便找個聽說過的區域而且。沒關係,來到的時間已經想要吃晚餐。終究在大型購物場所,大部分都是較為耳熟的名字;首先否決了西餐的選項後名副其實就變成不知道應該吃什麼的狀況──有想過隨便吃日式炸豬扒好了。大街正中是網紅店「春麗吃飯公司」,裝潢走懷舊風格,也曾經的不知道在那裡看過;但我們當下對這種新派懷舊沒有太大興趣,只想吃扎實的中菜。

最後,我們在三里屯里裡面踫運氣選了一所中菜餐廳,沒料到吃得很高興。(其次在後來,我們和在地朋友們去吃了由他們選定的中8樓,那裡的甜品椰子雪糕很出色。)

我們並不是海膽的粉絲,所以對名氣最大的海膽水餃沒有興趣。後來才知道喜鼎是來自大連的人氣水餃店,店裡有明窗可以看到即席包水餃的工序。坐下來送上的是一壺溫著的養生茶,鴨絲炒麵都下帶小火頭,溫著來吃的。未知是不是好久沒吃中菜或是太累太餓,我們覺得全部都非常出色,每一頂都完整吃完。後來對比不同餐廳,還是覺得喜鼎的確值得一吃。

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喜鼎海膽水餃
三里屯北路三里屯19號樓太古里北區NLG層15號

▏關於這次的北京上海之行:
1-3. 走截徑抄小路高速降落,這樣搭飛機我還是第一次
4. 北京住宿|教授給我們訂酒店,讓我們住在人民大學裡面
5. 北京|嘗試無網絡線下旅行,在三里屯吃海膽水餃人氣店
6-10. 北京咖啡館清單|散落各個角落的人文風味,老北京 Third Wave Coffee
11. 北京|門釘肉餅吃那家?這裡入坐率100%,肉汁四溢一吃難忘
12-14. 北京|三大老北京民間經典食肆:肉餅、炸醬麵、奶酪
15-16. 通過閱讀獲得解放:北京精神地標書店
17-19. 上海|入住酒店要人臉識別,百年歷史報社大樓吃飯
20. 老上海鍋貼,即場製作,只賣半天,中午後打烊的早餐店
21-24. 旅行途上逛書店喝咖啡,讓地方文人為你選書
25-26. 上海站尾聲:一吃即愛小籠包、大學區最熱早餐店
(完)

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