[時尚 / 展覽] 巴黎百貨 Le Bon Marché Rive Gauche / 美食超市 La Grande Epicerie de Paris

《Now You See Me》最後一幕就是落在巨人 HULK 和法國妞在那條掛滿鎖頭的 Pont des Arts 完結。愛情魔法太多,愛情太重;鎖橋面臨橋毀的扼運,悲淒又看不清未來的確是浪漫巴黎的最好代名詞。或者相對「浪漫」,我對「懷舊 / 美食」來得更有熱情。對於巴黎,我最感興趣的,莫過於是老舊文人聚集地的 Saint-Germain-des-prés(聖傑曼佩特區)、一個個舉世故人之墓以及巴黎的甜點、美酒佳餚。 Saint-Germain-des-prés 旁邊的是百貨公司 Le Bon Marché Rive Gauche(除了 shopping 以外他們的超市是重點)。Le Bon Marché Rive Gauche 本名為 Le Bon Marché,於 1852 年建成,是個結合傳統精神和巴黎都市前瞻性的魅力的風情建築。於去年進行翻新,加入男士空間、鍾錶和 accessories 的據點;另外還在地下室加入 La Grande Epicerie de Paris 高級食品店的全新酒窖(這或者是愛酒如命一箱箱鍾情的 Prof. PB 未來最愛的熱點)。 我最注視的莫過於是這個超大型而且極受歡迎的 La Grande Epicerie de Paris,它絕對是所有喜歡吃食的個體最熱愛的蒲點,也就是喜歡食材和精緻美食的朋友熱門朝聖的聖地。在那裡,你總會找到品質最好的食材,數之不盡的橄欖油種類,非常多選擇的香料、酒品以及礦泉水!無論是女生們最追捧的 macaron 又或者簡單的每日麵包,都必然會牽起你的選擇困難症。寫到這裡,或者也要找天溜到巴黎走一圈了。 BTW,順道說說,據說,執導過《The Virgin Suicides》(1999) 跟 LV 合作推出…

[展覽] 重新整合品牌歷史經典:Lady Dior As Seen By Exhibition

小時候不喜歡讀歷史,覺得林林總總的 history 都是事不關己的往事;或者那時候讀的是戰爭;悲痛的多,美好的少。在時代巨輪一直向前滾的同時,數算不起的從何時開始,我忽然沉迷在舊日子中掘出昏黃美艷的過去(也是我很喜歡讀故人自傳的原因吧)。結果,就成就出對整齊又有條理的展覽的莫名興趣。 剛從昨天在中環 4號碼頭頂蓋開幕的 Lady Dior As Seen By Exhibition(還要是以 Lady Dior 袋款為外型的 pop up exhibition 啊!)搜集和整理好所有關於 Lady Dior 的年代存在的證明。據說在 1995 年 Lady Diana 出訪法國,當時法國總理夫人為她送上那時還未名命的 Lady Dior;後來 Lady Diana 深深愛上了它,還每款買一個。結果 Lady Dior 就成為了 Dior 在歷史裡的重要經典。 在世界輪流展出多時的 “Lady Dior As Seen by” 收集了超過一百件展品(一直在陸續增加),在亞洲展過了上海和東京;終於來到香港。展品全部由著名攝影師、藝術家、電影工作者以他們獨有的手法去演繹併製出他們心目中獨有的 Lady Dior;當然,除了相片,也有設計師將其改頭換面的作品。 LADY DIOR AS SEEN BY 香港中環 4號碼頭 2013年9月11日至23日 星期一至星期日 由上午11時至晚上9時 免費入場

[生活] #20130911 - 關注自己擁有什麼比起了解別人得到什麼來得有趣

那些大大小小的事情流過生活的表面,包括過度重視的和過份輕視的。 說起 jealousy 的問題。或者是我太能自閉地活在只有自己的小世界,倒是對這種繁複的情緒沒起什麼感覺。關注自己擁有什麼比起了解別人得到什麼來得有趣;好好幹自己的活,所謂的妒忌根本就不會存在。 讀 Emily Dickinson,“Tell all the Truth but tell it slant-”。進入 Dickinson 的世界是美好的。她跟 Walt Whitman 的對比實在太大了,我開始覺得自己良久都不能在兩者之中找個地方安頓下來。我同時是個 say in a roundabout way 的人,也是個直腸直肚的人。 “Truth, you want the truth, you can’t handle the truth!” – Jack Nicholson’s ‘A Few Good Men’. 「和而不同」,KWL 今日的這個主題來得好,很多事情不就輕易解決了嗎。 因為一個人住了太久,都習慣從不喜歡向別人交待。

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|電影|世界裡的 big picture 都是要你退一步海闊天空才看得清的:《Now You See Me》

以魔術來作基調的犯罪懸疑片,按中了我心裡的按鈕;一看就喜歡。當然,這種一看愛上也有幾個要點:

遇上最喜歡的 Glitter:Barry M 指甲油 & Nail Art Pen

大家都說 Barry M Nail Art Pen 好用,踫巧牛津的 BOOTS 忽然多了一個 Barry M 的專櫃;就 give it a try。Barry M 的 Nail Art Pen 跟我過往用過的不一樣。從前我一直都在用 Etude House 出品的(上回在首爾旅行時買回來的,當時有黑色、粉紅色、紅色及最常用的白)。Etude House 出品的是現在常見的塗改液(自中學時代往後都沒用過塗改液了,時代變遷的印記啊)針咀頭。如果要比擬 Barry M Nail Art Pen 像什麼的話,也許就像簽名筆吧。大家都是以壓力擠出液體的類別,不過 Barry M 的就比較粗壯,可以畫細緻的以及較粗獷的圖案而且很易控制;但顏色選擇就比 Etude House 要少。 不過,以我這種無 nail art 天份的人來說,畫了半次就放棄了(算是彌補了沒有 gel nail 之下唯一有比較複雜圖案的渴望吧)。但我還得推薦的是 Barry M Glitter Nail Paint;所有顏色都超喜歡。當中我最喜歡 Amethyst Glitter,用在 soft color 或是黑色甲油上作點綴超級好看!

[閱讀] Emily Dickinson: Volcanoes be in Sicily – (1705) & I dwell in Possibility – (466)

讀詩。Emily Elizabeth Dickinson,一個只寫信而足不出戶的女生。在一共差不多有一千七百多首留下來的詩歌之中,我喜歡這一首:Volcanoes be in Sicily (1705),八音節和六個音節的間隔。另外還有,I dwell in Possibility – (466);“Whatever it i s that’s, that’s extreme.” Volcanoes be in Sicily – (1705) BY EMILY DICKINSON 1830-1886 Volcanoes be in Sicily And South America I judge from my Geography – Volcanos nearer here A Lava step at any time Am I inclined to climb –…

[動畫] 進擊的巨人 - 第二十二話:一次又一次堆積的頹垣敗瓦讓內心更加紮實

– 很多事情沒走到終點別人還是不能理解的。內心的強大是由無數細碎組成;一次又一次堆積的頹垣敗瓦讓內心更加紮實。 第二十二話令我感動動容的是這一段: 年輕士兵約翰無辦法接受兵長的決定,怎能掉下朋友(就算只是屍體)離開現場。那是從少到大都一起生活的人,活生生的一個人;縱然失去了生命,他仍然是生活裡有血有肉一起痛過笑過存在過的人。結果,不理會上頭指示;不接受對沒有回收的遺體列成「失蹤」處理,血氣方剛的小伙子回去拾回朋友的遺體。眼前只得自己願望的約翰當然看不到事情的弊處;他以為敵人要來就群起阻止,也沒想到自己的隊伍已經處在極度弱勢的環境之下。結果,如所有觀眾所料,惹來巨人(而且是一大班巨人)追擊。 傷亡數字隨同巨人追趕而增加。為了已死的屍體白白犧牲更多人命,值得嗎(當然當局者根本無可能冷靜分析,約翰還要這麼嫩)。這就是有經歷的兵長們在最壞情況下作出最好的決定;經驗值對處理人和事的關係有重大影響,也就是年少無知一股衝勁也無辦法單靠熱血完好處理的事(就是 newbie 無辦法在一時三刻理解的事)。 由於無數醜陋又貪得無厭的巨人不斷追趕;賠了夫人又折兵的調查部隊只好丟低更多屍體(啊,本來這是不需要發動的情節;要不是衝動無知的約翰回頭惹得禍來,也不需要丟下更多屍體來減省馬車的負荷;這也是約翰上最昂貴一課的代價)。煽情啊煽情啊。當中也丟低了兵長的左右手女孩(我忘了名字)的遺體,你敢說兵長冷冷的臉之下一點都不難過麼。 安定回來的時候,約翰打算哭著道歉/捱罵的時候;兵長根本沒打算責怪他。那是年輕的錯,沒經驗的判斷錯誤。兵長明白的是,就算有經驗都會判斷錯誤(前集就有說過了),而且每人的決定都是按自身的過去組成;誰又能怪誰呢。覺得自己錯得不能再錯的約翰以為將要面臨狗血的時候,溫暖的兵長給他一個胸章。那時候催淚得無辦法不哭成淚人吧。「活過的證明」啊,你到底是什麼。我覺得兵長太可憐了,就連早早撕下來那團隊女孩的胸章都為了脆弱的約翰而送出去。兵長的內心實在太強大。 調查兵回去的時候,就是民眾謾罵的時候了。看他們出去時威風凜凜,回來時個個一臉灰白;有幾多人是一去沒回頭的,就連躺著回來也不行。兵長一臉堅忍的盡受指摘,可不知道的是他們前進的思想在未來的日子救助了幾多百姓。當然,這還太早了,是人們是無辦法明白的犧牲。就像擁有太先進想法的科學家都在早期被當成瘋子一樣;很多事情沒走到終點別人還是不能理解的。

[生活] #20130909 - 就算不 let’s go 也 move on。

把頭髮剪了。多年來我都是個喜歡留著一把長頭髮的女生,好像只有二零零九年前往東京的那次把頭髮剪到這樣的長度。世俗裡或者都不把這當成短髮,但對我來說已經是接近最短的短髮了。 忽然流出好想剪的念頭。忘了自己先前好想試試 dreadlocks(當然事後討厭明白應該不適合我這種太喜歡享受洗頭過程的人);說剪,就剪了。我罕有地這樣爽快決絕。 一直好喜歡 off shoulder,這讓我想起懷舊世代裡的女孩們。復古的六七十年代,那種花布格仔的時代。《Midnight in Paris》的故事太狡猾,讓夢想都成真;可是現實世界裡只有 cliché 的白日夢。 跟 KWL 一樣是心靈調查部的團員,第六感很準確,心思細密(她做事絕對比我認真,我只屬選擇性細密)。層層地揭開奇怪的面紗,都怪我對小事太著迷。 「就算不 let’s go 也 move on。」 天氣反覆的英國讓衣櫥太刺激,前幾天才是二十七度烈日當空;頭轉回來就是十二度毛毛雨的世界。 無意中在 youtube 翻到上一期《中國好聲音》的某段,看到《千年之戀》好漂亮好激昂好打動人心的詞;原來出自方文山華麗筆下。誰在懸崖沏一壺茶/溫熱前世的牽掛/而我在調整千年的時差/愛恨全喝下。啊,無論我們是海風還是蝴蝶。 電影的世界好大。我在看《Now You See Me》的時候想起《Inception》。我在看《Disconnected》的時候想起《Crash》。對所有故事的看後感都是生活啟發;往後再寫電影感想。 然後,獨個兒的時候最常哼的是 Swing 的《帝國大廈》。 未來三次飛行的機票都訂好了。由九月開始,十月、十一月。朋友們,十一月香港見!

[音樂] Madness Magazine - Music Madness 音樂分享

謝謝 MADNESS MAGAZINE 的邀請(難得 Hasheeme 兄不嫌棄我的品味),給我機會跟大家聊聊喜歡的歌。好讓我內心真正的翻騰一下,認真了解可以讓自己打從心底喜歡的音樂(我看《中國好聲音》都是挑感動人心的一類多於挑得出真正有唱功的一類;或者是我連他/她走音我都分不出來,只偏面地視為感情上的力遏嘶叫)。對音樂的 skills 我都是零分,要挑歌唱技巧絕頂的我都不懂得挑;我唯一可以就是分享那些讓我覺得快樂和感動的人物。其實我最最最喜歡 Kurt Cobain,當時竟然太緊張沒提起(其實我想要提及的人還有很多:Courtney Love, John Mayer, Lucy Rose, Russian Red…)。 喜歡讓人豁然開朗的音樂;就像讓人的心靈烤成焦糖色的太陽一樣,溫暖耳朵和平靜世界。Bossa nova 的主角小野麗莎;北歐清新派系 Pelle Carlberg 及 Club 8;Serge Gainsbourg(以及 Charlotte Gainsbourg)或是拿著結他在呢喃的 Carla Bruni 都是我所喜歡的。 而以下這些都是今晚深夜時份的 playlist: Serge Gainsbourg – Du Jazz Dans Le Ravin Carla Bruni – Quelqu’un m’a dit Charlotte Gainsbourg – Go To Let Go Lucy Rose – Shiver…

[生活] Instagram August 2013 八月份相片記錄 @ohmysophia

另一所小小小咖啡店,我的第二最愛。 我所喜歡的紅磚牆。 酒店就在 Oxford Castle。 獨角獸。 在 Hyde Park 郊遊。 Egg in the Basket。 桃紅色。 致敬,Francis Bacon。 謝謝小禮物。 Bus Station。 KAWECO 墨水筆。 玫瑰花蛋糕。 喜歡穿條子。 我的水彩終於從荷蘭運過來了。 結他結他。 閱讀的事 – WAIT by Frank Partoy。 伸延閱讀:Instagram July 2013 七月份相片記錄 @ohmysophia

[吃食] Cooking 101:自己動手做早餐 – Pancakes & Bacon

Cooking 101 裡面記載的,都只不過是超簡易的煮食系列。專門讓我這種很多閒情卻沒有耐性的朋友一起亂做亂吃。除了上次很有氣勢卻不需要經驗的 Egg in the Basket(按此觀看超簡易食譜)以後,另一款就是 Pancakes & Bacon。 感覺上 American-style 的早餐都比較容易 handle,這個 Pancakes & Bacon 更加是香甜開胃的好選擇! 食材準備只不過是班戟或班戟粉(或者可以由 cake flour 混入牛奶下雞蛋加砂糖和牛油做起,但我沒有),煙肉塊和 maple syrup。超簡單的是,燒熱平底鑊以後放入煙肉塊每邊煎分半鐘,直到金黃色就 okay;用 kicthen paper 吸走過多的油份。班戟做好,放上煙肉塊;倒上 maple syrup(或用蜜糖代替也一樣好吃)就完成。比起上次做的 Egg in the Basket 來得還要輕鬆省時,而且失敗的可能性更加低啊。