每逄深夜，都是我們在首爾最好的玩樂時間！隨意的走在大街上，糊亂地找點東西吃。最好不過的就是走到 24 hours 的咖啡館或是跑到便利店找雪糕吃。而這個，這是我們食過翻尋味強烈推介雪糕三文治！
自少就有一個心願：吃白麵包時加入雪糕。我常常將這個超凡的意念跟朋友分享，大家除了歧視我這個似乎沒有可能會好吃的雪糕麵包以外，基本上也沒有什麼好的反應。那個時候，yb 還說我的口味太像菲律賓人；要在麵包上加上雪糕，還不是菲律賓人的吃法麼。
我要吃的是白麵包加雪糕啊！就是那種軟綿綿的白麵包，再在上面放著好吃的雪糕，或者可以加一點朱古力醬。結果啊，就在首爾的便利店（GS25）找到我心目中空想多時的發明，心裡頭味吉洋一的空想終於實現，而且還非常好吃。
EK 差不多將能在首爾便利店出現的雪糕都吃過了，還沒有一個比起這個來得好吃。這個也實在不完全算得上是麵包雪糕，說得清楚一點其實那是海綿蛋糕加上雪糕而已，麵包不麵包其實都是我跟 EK 的自我空想投放。－不過口感跟我心目中的白麵包很對題－事後我們回到香港，還能在某些 Circle K 找得到，味道還有朱古力和曲奇味道兩款，包裝一模一樣似乎是直送的版本，價格跟韓國一樣都是約 10HKD。只是可悲可憐的是，最近已經不能在便利店和超級市場找到了。
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