ice-cream

正在讀:《Fifty Shades of Grey》格雷的五十道陰影

by

由於經常聽到台灣的朋友在說《格雷的五十道陰影》,我就跑去找了本書來看看。幾個章節以後,《Fifty Shades of Grey》給我一種《Twilight》的感覺(其實我並沒有看過《Twilight》);我說那好像是女孩子發個春秋大夢想要嫁個有錢人的 FF 小說,那些過過補腦的情節讓我覺得有點太著跡。

[食譜] Cooking 101:Homemade Ice Cream 自家製濃郁好味巧克力雪糕(No Machine 無須機器)

by

事源某個夜晚,我在 Facebook 看到大學同學 J 雪糕製成品的相片後就頓刻被迷倒。拉著 Yellowbean 的手說 homemade ice-cream 一定特別美味;煮過有限的食物而且味道普通只求達標的我看到簡潔的食譜就立即食指大動。自家製濃郁好味巧克力雪糕就原材料只需三個(相當吸引了吧),整個過程還不需一個小時啊! 一直對雪糕的製作過程感到有興趣,不過就是在雪糕機面前停步(清洗真是好麻煩的啊,無論是雪糕機還是攪拌機,對我來說都有同一樣的負面感覺;因為我的攪拌機就是只用了小幾次)。全手動無需機械就可以做到的雪糕的食譜的確是極之吸引;唯一就是將 whipped cream 打開成泡的時候 Yellowbean 看不順眼主動跑過來幫手,其他的步驟都超級輕而易舉。 說一下成果吧。我覺得煉奶的份量略為少了丁點,所以做出來的雪糕有點稠,吃下去有點像 chocolate truffle(傻傻的反而覺得更喜歡!)。整體表現非常滿意,濃郁的巧克力口味叫人超級喜歡,我們在下午茶時間和晚餐後都吃了很多! 立即做: Condensed Milk 150ML 煉奶 Whipped…

[意大利 / 吃食] 2013/09 初秋米蘭漫遊 9:街邊吃食特集 Aida / Caffè Maya / Beretta iL Fornaio / Gelatoeria Lariana / KITKAT Cone (Como, Italy)

by

這裡(Como, Italy)可以吃的的確太多,不消幾天已經覺得自己的肚子超撐。小走幾步就有一間餐前酒館,一間又一間的咖啡店、雪糕店;gelato、麵包、pizza 想要什麼都有。沒料到天氣竟然比起想像更好,無論邊走邊吃還是拿到大草地或街邊的石椅也一樣讓吃得很高興。

把雪糕放在窗外

把雪糕放在窗外

by

龍年由年初二開始一直持續的病了半個月,累過躺過休息過像一條蟲一樣的賴在家的沙發上也試過了。剛病好,立即想吃雪糕。在街上吃了一杯 XTC 不夠,回家的路上走到超級市場買了一盒大的家庭裝,回家看著電視來吃。 關於雪糕,想起了那個時候將雪糕放出露台的事。那天冬天,天氣冷,只有負幾度的天氣;家裡的雪櫃壞了冰格。我很想吃雪糕。冬天了,整個小鎮都沒有營業的雪糕店。加上,以我的 theory,夜晚吃雪糕才是皇道。最後,明知道冰格壞了仍然硬著頭皮把家庭裝雪糕捧回家,立志放在窗外靠著飄雪和大風冷藏。結果,當然是溶成雪糕水吧。

首爾(17)-在首爾吃喝直到不行 / October 2011

by

– 明洞大街的炒年糕 每次旅行都能證明我是個吃不飽的女生,美食當前按捺不住自己,結果吃啊吃啊吃得差點要吐了才會覺得肚子幸福。飽滿的感覺固然是好,只是貪吃的人永遠只希望在飽滿之後更加飽滿。 明洞大街的炒年糕吃的是氣氛,我這樣說應該沒有錯吧。就是要在大街熱熱鬧鬧的吃才會感受到的情懷,到處滿滿是往來的人;年糕辣辣的吃來暖身,天氣很冷,感覺剛剛好。