|英國飲食|我們去吃美國餐廳!



真的很少,很少踏足美式餐廳(或是這種帶點墨西哥風味的美式餐廳)。右邊有張很有力量的塗鴉,到處都有貼心的暖爐。紅白格仔檯布經典到不得了,檯面上經常遇到的蕃茄型狀蕃汁和我不吃的芥末醬。餐牌上的選擇不太多也不太少,一頁食物一頁飲料。我點了燒豬肋骨,你點了半雞半牛 fajita(應該是德州特色的墨西哥菜式吧),送來的時候鐵板嗞嗞作響好美妙。你說不好在音樂會前喝酒(就是在去看 WARPAINT 前不要先前喝醉的意思吧),我就點了最喜歡的呍呢拿曲奇奶昔。我們都低估了這所小餐廳,甚至曾經以為這會是中伏的飯館;沒料到竟然出乎意料以外的好吃。燒得沒有絲毫過火的豬肋骨,熱騰騰超級好吃的 fajita。

我說,上次吃墨西哥菜是在中環的樓梯。一時之間忘了店的名字,只記得那是合作的派對(現在想起來了,是 HECHO x Yardbird 的合作 One-Off Taco Night);我們到場支持,看到了長長的人龍,無盡的人群;在樓梯上用膠杯喝啤酒,熱辣辣的 tacos 新鮮做好了,就送到我們手裡。身邊的半個吃食專家 AL(其實他不是吃食專家,只是他的後代)拿著 tacos,我們又狼狽又快樂的分著吃。吃的不夠不多更覺它的滋味,那天夜晚的牛肉用了高級比平日高級的牛肉;我們在中環坐樓梯吃 tacos 也是第一次。

話說回來,這裡的老闆(是老闆嗎,我不知道;我只看到他沒有穿跟其他員工一樣的制服)在一分鐘內前後來了兩次問好吃不好吃,我們都懷疑到底發生什麼事。笑著說好啊好啊,他就揚一揚衣服笑著轉身走開。好奇怪的人,卻又讓人好溫暖。

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