United Kingdom Food (英國飲食)

|英國飲食|新店試食!牛津最強厚紙盒 Fish and Chips

早星期看到人家拿著紙盒來吃 fish and chips,心裡就特別想要試,卻一直不知道人家走著吃的到底是在那裡買。現在都好久沒踫到以紙盒來裝載薯條的地方,膠袋的和紙袋的還較多。走過了繁囂的聖誕小檔,直繞到商場後面的 Gloucester Green 巴士站,就看到上次路過看到的新開藍色小吃店。

[甜甜圈擁躉] Krispy Kreme Doughnuts 聖誕節特別版 年度主題 Millionaire’s Parcel 方型冬甩

不記得是那一年了,香港開了 Krispy Kreme Doughnuts,全城哄動。然後不知怎樣的,Krispy Kreme 關門大吉了,也驚動一時。1937 年成立的美國老版冬甩店(啊!巧合地跟剛寫過二度進軍香港的意大利品牌 Valextra 同年創立)在香港恍了兩年光陰,最終不敵香港的棄舊貪新的本性和金融風暴全線結業絕跡香港。

|英國飲食|來一趟泰式美食之旅 全牛津最棒的泰菜餐館 Oli’s Thai

炸角薯條漢堡熱狗牛扒吃得太多,也想換個口味。向來對越南菜沒有什麼特別興趣的我,最近也忽發奇想想像在牛津找到好吃異國情懷的可能惺;從來沒試過主動要求吃越菜卻泛起了好想吃的念頭。然後我還沒想到自己竟然跟 yellowbean 一樣點亮了要吃泡菜的神經!口味這回事實屬古怪,到底就是那種俗語裡常說到了某個年紀就會開始吃半生瓜的意思麼?我倒是還沒有想要吃苦瓜的念頭啊!

|好喝推薦|拖肥蘋果最強配搭 英國 cider 蘋果酒國度裡最甜美選擇

除了英式特色食物以外,在這裡做得最多最合乎國情的肯定是喝 cider 吧!據說英國是賣 cider 賣得最多的國家,荷蘭人喝啤酒像水一樣普通;現在換成英國人,大概就是把 cider 當成家居旅行派對聚會的必備良藥吧。酒吧裡有木桶裡壓出來的 cider,甜甜膩膩的果味在木桶裡保存得較好;吃飯前後或是伴著薯條一樣滋味。

|英國飲食|英式生活習慣的起步點 Full English Breakfast 牛津早午餐吃 Brunch 精選 Oxfork 小餐館

還記得在荷蘭生活的頭一段日子,我倒是每日依依不捨的好想吃飯,直到慢慢跟意粉為伴,再慢慢成為薯條和著蓉的奴隸。在那邊過了一段日子然後再在英國過上幾年,沒想到現在我已經沒有那麼鍾情吃飯;雖然還是個飯桶,可是也過渡了那段必須要吃飯的日子了。習慣的確慢慢除著年月轉化,改變到你沒想像過的模樣。

|英國飲食|熱狗麵包小鐵盆 活力青新牛津大學生酒吧 Big Society

或者是 Diners, Drive-Ins and Dives 看得太多的關係吧,最近都成為了一個愛吃熱狗的人(翻看前文:牛津美式酒吧 Joseph Perks 吃 Big Apple Hotdog)。這次跑到 East Oxford 的 Big Society,畢竟在牛津沒有太多吃美式餐廳,所以沒料到餐牌裡面會出現 hotdog!這個可以點 3/4 pint 啤酒的餐廳,可以說是帶點澳洲風情,除了有個足球機,還有乒乓球桌。

The Rusty Bicycle 牛津市中心圈圈外邊美式高分米芝蓮廚房|英國飲食|

那次 Ed 跟女朋友來牛津,才更讓我覺得市中心真是沒什麼好看頭。當然 college 們、教堂、老舊的街道和城堡、監獄都是看點,只是吃食的地方也不夠外邊的特別也不夠外圈出面的有特色。或者牛津持著一個與倫敦看齊的地價,商店們和食肆都被大財團取代。結果,市中心就是好多連鎖店!