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德國生活 LIFE / TALKS

為什麼韓國熱衷於 1988?這次我們穿越到八零年代首爾街頭吃炸雞

被穿越和偵探式的漢子式韓劇影響太多,喝啤酒吃炸雞的畫面瀝瀝在目;結果,我對韓國食物的想像都是粗獷豪邁的(也正好配合我的性情)。某個夜晚密謀找出好吃炸雞的韓國餐廳,給我們發現一個時光倒流到八十年代首爾的隱世小地方。

Germany’s Next Topmodel 決賽最後兩小時退出,網路欺凌頻發時代如何抵制傷害

德國版《Germany's Next Top Model》在這星期剛誕生完成了十多星期的淘汰賽,選出 2020 年度的冠軍以後故事並沒有曲終人散。大總決賽完場後登上報紙新聞的除了在柏林會場的總決賽賽上沒有任何一位觀眾、身在美國 Los Angeles 的節目主理人 Heidi Klum 的只能透過直播影像作半個主持;就是決賽場上揭開的網路欺凌事件。

把韓式炒牛肉放到饅頭裡做漢堡,加一片芝士立即讓人味蕾爆炸

在柏林找漢堡店的時候,已經發現過一次 Shiso Burger。當時沒吃的其中一個原因是心目中想要找真正地道的 burger joint,其二就是它在漢堡都有分店。沒記錯的話,漢堡的分店大概是在去年才正式開業,那是在柏林賣得滿堂紅以後接著開過來的。

可能是德國電視史上最好的 15 分鐘:黃金時間 x 禁忌話題 x 震撼教育

Joko & Klaas 最近把自己在電視台黃金 15 分鐘變成了一個電視版展覽,主題是:Männerwelten - Belästigung von Frauen(男人世界:騷擾女性)。同晚#jokoundklaas、#JKLive 和#Mannwelten 的標籤立即完全佔據整個 twitter 的版面,直登熱門。

魚食控注意!德式 Fish and chips 長這樣?進化版街頭魚堡 2.0

Fish and chips 成為英國國民最重要的日常菜,吃得人津津有味;在遙望英式炸魚薯條之際,還好身處港口的漢堡都有自己的版本。牛肉和薯條在沿海的漢堡來說都是其次,漁港最經典的選項莫過於是各類海鮮。

讓喝可樂的人成為音樂會救星!一發佈即賣光,光顧本土品牌的力量不容少覤

這星期 Fritz Kola 推出了 Club Retter(俱樂部救星)系列,看到宣傳廣告後我們立馬戴上口罩衝出去買,真的沒有誇張。事實上我們實測見證:Club Retter 瞬即賣光,完全有種集體搶著要『懲罰』Fritz Kola 的感覺。

德國漢堡抗疫日誌 20200507:為剪髮排長龍?德甲因疫情關係免費直播,原因竟然是……

Angela Merkel 與州總理之間的協議草案決定最快可以在五月下旬重啟德甲聯賽。由於決定重啟的日子在下旬,所以目前的預定日子是 5 月 16 日(真的剛好下旬)。賽事會在嚴格 health protocols 下進行,而且當然是不設有公眾席的 ghost game。

吃早餐就是不能趕時間!吃早餐就是要有 laid-back vibe!

吃完早餐以後的悠閒下午,在散步回中心大街的路上注意到街旁右邊有一個可以對著窗外吃意粉的地方。某程度上我倒是對看著外邊穿梭不停的光景伴著吃東西的位置特別感到興趣,採一點室外自然光的位置,與人並排而坐的高排椅,我都喜歡。
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最近更新 Latest Updates

11月Netflix清單:病態控制狂媽《母子情劫》、艾美·亞當斯《絕望者之歌》、小說改篇《靈異調查員》

十月份我最推薦的一定是《后翼棄兵》無誤。《艾蜜莉在巴黎》輕鬆吃完不過笑笑完場。十一月來臨的清單目前未見刺激,病態控制狂媽的日本電影《母子情劫》、埃及出品的《靈異調查員》、Amy Adams 當主角的《絕望者之歌》和 OCN 出品的韓劇《驅魔麵館》是我的目標。我下刪了一堆聖誕節合家歡電影(除非有好看的我會補回),以下就是十一月上架清單。

Netflix《蝴蝶夢》前任往事陰魂不息,愈比愈痛愈失控

開場的前半段節奏不錯,一位平凡的秘書隨從,跟隨由 Ann Dowd¹ 飾演的 Mrs. Van Hopper 外地旅行;認識了剛喪偶的 Manderley 莊園男主人,異鄉邂逅的激情在迫切的別離中結合成夫妻。女主平淡的生活突然一躍三級成為了豪華莊園的女主人,可惜大宅的前女主人 Rebecca 的氣息久久未能消散,女主似乎在男主未 ready 的情況下成為了不合時宜的新情人。成為新一任 Mrs. de Winter 的確是飛上枝頭的最大考驗,小女子既賣力又踫釘,愈賣力愈反彈。

二戰以來最大規模的攻擊:柏林博物館島被襲,超過 70 件藝術品被噴上油性液體

被喻為「新 Tate Modern」的新美術館正在蓄勢待發,芬蘭市政府預算在未來十年,把當地的燃煤電廠改成巨大的藝術文化中心,還會把市內最大型的赫爾辛基美術館搬過去。

Netflix《生路》逃出危城:戰鬥民族末日逃亡,渣男與心機婊連綿不斷的倫理對峙

開初我抱著平常心點開,往後卻愈看愈驚喜;看到半路發現它還在 2019 年的康城國際電視節 CannesSeries 提名最佳影集。表面上是一套末日喪屍橫行的恐佈片,實際上卻是一套單純的人際關係倫理劇。喪屍恐怖畫面不多,但血腥、暴力、喪心病狂的打鬥、全床裸上陣的俄羅斯姑娘、性愛畫面一應俱全。要不是單純想要看 zombie 狂襲一味跑跑逃逃的刺激畫面,劇中的絕望人性顯真章的故事也非常引人入勝。

用旅客方式遊覽,漢堡十號碼頭超狂的必吃名物:北海蝦漢堡

十號碼頭這一檔可是說是人氣最高的魚麵包店,餐牌上一共有十款魚食麵包。我們是衝著 Nordseekrabben 北海蝦而來,說來介慚愧的是北海蝦就吃多了,身為漢堡名物的北海蝦麵包竟然一次都沒吃過。