去慕尼黑要喝兩杯第三波咖啡:無名方型小檔&男孩咖啡荷爾蒙

▏承上篇:02 慕尼黑住宿推薦:極具魅力的老建築,新落成的 Mio by Amano

我覺得慕尼黑看起來要比漢堡要太很多,但實際上漢堡是慕尼黑的兩倍多一點,兩者加起來差不多等於一個香港。漢堡看起來比較小的原因可能是因為市中心地段太過集中,而且中心部分都沒有一個像樣的大廣場,反而只有一座市政廳。我們細心奕奕選定吃飯的地方,希望每吃一餐都有美好的回憶。對於第三波咖啡杯,以下兩個地方都為我的記憶體烙下優秀的紀錄。


01
慕尼黑最高分無名咖啡小檔:Standl 20

睡覺以前就先確認好明天將會是慕尼黑最大風大雨的一天,從北部(漢堡)避到南邊(慕尼黑)的最後一樣要承接尾隨而來的暴風,心裡納悶了,但我們都知道要來的始終會來。我有在心裡考慮到底還要不要出去,畢竟天氣報告裡面寫著的就是刮上九號風球的那種程度,後來我跟 Dr. YB 確認以後才知道颶風吹來市面還是照常營業,才放心往外走。

在慕尼黑糾纏的最後一日,起床,退房,離開酒店。微雨的狀況讓我很放心,可是走了一個街口的路段就已經迎來非常大的狂風。事實上雨點真的一點都不算大,漢堡打風落雨的時候下得更張狂,可是這次的暴風的力度不容少覤,我甚至不能回憶我到底有沒有曾經在這種風力之下前進過的經驗。我們費勁地走了十分鐘左右,我實在不能確定我們實際上走了多欠,但這樣青春地在颶風裡面走動直到身體和精神(勉強)承受不住,就一下子跳上合適的電車線路(我發現同一路線碼竟然會有巴士和電車兩款)。

目的地是在 google map 上劃好了的 Standl 20。從照片上看起來有種小屋村的感後,直到走近以後才知道原來這個地方是個小市場。Standl 20 – Da wo’s an Kaffee gibt 前半是「檔口 20」,後面一句就是解作「哪裡有咖啡」的意思。在市場中間的一個檔位,低調地只用檔號為稱呼;在我們前面四方四正的小建築,未進去以前已經讓我們產生好感。

問了一個帥氣的大叔可不可以坐在他的旁邊,他友善地點頭並意示他喝好這杯也差不多離開。店內大概有三、四個人,但進來買外帶咖啡的人很多,也有喝一杯 espresso 就離開的辦公室穿著的男孩。店主問我們想喝非常濃郁果味的咖啡還是 reasonably 帶果味的咖啡(並置了 Man Versus Machine front door 的字句,慕尼黑給我一個非常喜歡果味咖啡的印象),我們選定了後者。

喝起來真是非常帶果味的咖啡。我們當時立即互望而笑,心裡好奇那非常濃郁的果味會呈現怎樣的口感。大概是星期一市場並不活躍的關係,我們覺得咖啡店有種清幽隱世的小可愛。

Standl 20 – Da wo’s an Kaffee gibt
地址:Elisabethmarkt, Elisabethpl. Stand Nr. 20, 80796 München


02
一整店男性荷爾蒙:Man Versus Machine

從酒店看出去天氣晴朗,看起來風暴要帶來的影響還沒真正到來。我們走在大街轉角的某幾個時候,偶爾感受到那種把人往後推的強大的風力。從天氣報告讀到的數字大概是 50km/h 的風速以及 70km/h 的陣風,會產生一種真的會被吹走的錯覺。等待綠燈的時候風吹得正狂,附近並無擋格的建築物,我們跟同被往後吹的路人只好互望而笑。飯後埋頭往咖啡店直走,開始感受到風力又回復穩定。Man Versus Machine Coffee Roasters 是我們口袋清單裡面最想前往的咖啡店之一,尤其是當我讀到拉麵店的推薦以後。

推開木門,看到分為兩個部分的大廳。我們選擇了背靠大玻璃窗前廳,面對咖啡機。店內接近九成男顧客,這是我在咖啡店遇上最雄糾糾的畫面。平日大部分咖啡店都是女性顧客為主,或是男女各佔一半,至少漢堡的是這樣。以男性化店名「Man Versus Machine」稱號的咖啡店,招來差不多全部男孩的畫面。比較那種溫婉姿態會做 yoga 並 go green 的咖啡店,反而讓我完全跳出漢堡的框框耳目一新。飯後在這裡喝了杯咖啡,等待外邊再次出現的好天氣。看到咖啡師在試調綠茶飲料,跟著主人進來的小狗還用背部擦向每個男孩的小腿,最後進來一位穿紅色大衣的曲髮少女,打算冒著大風在門外一邊抽煙一邊喝咖啡。

Man Versus Machine Coffee Roasters
地址:Müllerstraße 23, 80469 München, Germany

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