擦亮眼睛洗臉擦牙換上方便的裝束就拖著沉重的腳步在早上八時多隨同 dr. yellowbean 到酒店吃早餐；拍過卡就進場，只是沒料到眼前會是超誇張的排場。吃自助 buffet 的早餐 (要看酒店和自助早餐可以按這裡) 空間算不上很大但一點都不會擠，住客們帶著高興和滿足的氣氛吃著早餐倒是給人一種非常正能量。完美滿滿的一天就這樣開展，新加坡的氣氛也實在是意料之外的太好。
早餐吃罷 dr. yellowbean 把我送回房間就前往工作的地方，我自己挺著吃得蠻飽的肚子就回去倒頭大睡 (一連幾天都這樣的安排)。醒來的時候早餐似乎還沒消化但沒辦法的是我已經決定下午要去溜博物館，所以就先用午餐把肚子填滿。
爬文找到被追捧為新加坡最棒的咖啡店，沒料到位置就只不過在酒店邊旁的商場。鑑於對新加坡的習慣還是很陌生，所以一直沒注意也沒在意地址上的「#08-37」到底是什麼，結果就當然走了來來回回的冤枉路。
而 #08-37 的意思，其實是指八樓 37 號舖，位置是在 Novena Medical Centre 的商業大樓 (在 Square 2 找商業大樓的大堂吧) 八樓；整棟大樓都是醫療中心和美容院，完全沒想到要找的 La Ristrettos 竟然就在這裡。走著走著，泛起一種尋寶的感覺；身為新加坡的 hidden gem 兼處於商業大樓之中，真是有夠低調；要特別注意的是 La Ristrettos 在星期日休息。
早餐和 brunch 的選擇也算多，這所 coffee joint 的選擇大部分都非常豐富；我點吃的這款 Bruschetta 賣相叫人流口水。剛用早餐填滿肚子再去睡然後醒來再吃午餐的我基本上就算食量多大也吃不完，為了平衡食物的味道吃飯時配喝的咖啡我都會點 mocha。看著一杯又一杯被送到客人面前的咖啡，我只好說每一杯都非常誘人；如果我就此住在新加坡不離開的話我倒是願意每天來喝一杯。
這座商業大樓還有空中花園，所以並不需要擔心在大廈之中的咖啡店很可能會沒了自然太陽的光線。我一個人在午飯時間到達，店內的人群已經佔滿九成位置。還好我是一個人 (忽然之間體會到身邊沒有了 dr. yellowbean 還是有些微丁點好處) 特別容易穿插在人堆中找到位置，一個人最好不過的當然是坐高檯看外邊的風景。
誠意推薦給大家，我在新加坡喝過看過最好的咖啡。後來我心裡還是每天默默的好想把 dr. yellowbean 帶過來，只可惜的是實在沒有足夠時間。
【La Ristrettos】
Keywords：European 歐陸 • Italian 意大利菜 • Western 西餐 • Breakfast 早餐 • Brunch 早午餐 • Coffee 咖啡
地址：#08-37, Novena Medical Centre, 10 Sinaran Drive, 307506 (NS20 Novena)
好吃指數：★★★★½
賣點：one of the best coffee in town、hidden find、世外桃園咖啡食店
Tips：店鋪不算大，午餐時份比較難找位置；建議提早或午市過後可避開人群
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