|新加坡飲食|雪糕芒果冰 + Popiah @Balestier Market 熟食中心


Balestier Market

地址:414 Balestier Rd, Singapore 329806
#新加坡飲食
#日食5餐新餐之旅

新加坡有超多熟食市場,而 Balestier Market and Food Centre 是在我們酒店(要看我們這次在新加坡所住的酒吧可以到這裡:(1)即叫即做自助早餐:超便利在地商務 OASIA HOTEL NOVENA 或是(2)20 房性價比最強新加坡 1990S 歷史文物酒店:THE CLUB)徒步走二十到三十分鐘左右的熟食中心。我們在入夜之後摸黑到 Balestier Market 難度也不低,因為要穿過醫院又要走過一大段斜路;但我們就是愛走路喔,尤其是在旅行的時候!



據說 Balestier Market 本身是個菜場,被日本殖民統治的時候是個配給小心,後來才回到市場的面貌。時日漸長,也慢慢形成了現時的熟食市場。選擇的種類超多,桌椅都很集中的在中間,逛起來比較舒服,也像是香港商場裡面的 food court。當然沒有冷氣,不過也吹吹風也蠻舒服自然的。

因為剛吃完黎記的海南雞飯(相關文章按此,古色古香南洋風味:黎記海南雞飯),我們也比較主攻甜品和小食。點了上圖裡面的芒果冰加雪糕,本身以為芒果冰會是芒果冰喔,可是最後來的就是芒果 + 冰的配搭。




然後 Dr. yellowbean 選擇的是拿過 Best Choice 的 POPIAH,蠻特別的,至少我們都沒吃過。製作過程也是超有功架的,看起來非常有動感。















回酒店的路程,因為覺得天氣太熱;忽然好想要吃水果,就進去新加坡的超市走個圈,買來涼涼冰冰的新鮮芒果回酒店當宵夜。


延伸閱讀:#2016日食5餐新加坡之旅

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

1 comment

Leave a Reply