coffee｜iamsy.com - A Blog by Sophia Ch. | If Any Moment Surprises You

｜英國飲食｜準備回港渡聖誕告別牛津前的 Quarter Horse Goodbye Coffee

明天上飛機！出發前去 Quarter Horse，yellowbean 喝那最有水準的 espresso flight，我要吃那個最甜的 salted caramel brownies！四點黃昏、五點天黑；冬天的英國實在好憂鬱。最後一天看到可愛的鄰居貓，牠從 AA 回來乖乖的就是最好最可愛。

｜英國飲食｜Vita Coco Cafe 小盒椰汁味咖啡 + Remembrance Day 英國國殤紀念日 + The Natural Bread Company

扮馬搞鬼的萬聖節過後，日子就變得比較認真一點。踏入十一月的開場是 Remembrance Day，每年十月尾開始，在電視上都會看到各種各樣戴著 Remembrance poppy 在胸口的人；例如我看到了 Anna Hathaway 最近亮相於最近的英國電視節目。十一月一日的街上，你會看到很多人同樣都在胸口掛上 Remembrance poppy 胸針；後來翻查資料才知道香港也有國殤紀念日，不過相對來說沒像英國人一樣看重。

｜英國飲食｜Knock Knock, Trick Or Treat? Happy Halloween 2014! ＠The Keen Bean 咖啡小店

說說今天，Halloween 大日子街上的每個小朋友都好可愛！我發覺這裡（牛津）比較 Enschede（荷蘭）更重視萬聖節，大家捧著可愛的真實版大南瓜走來走去很有氣氛。老實說我倒是想要趁萬節聖到處扮鬼扮馬的那種人，只是一直以來都沒實現。

｜英國飲食｜理髮店裡的咖啡：牛津 Quarter Horse Coffee x EDGE Barber

走向牛津繁榮小區，吃過特色漢堡店以後，路過一所典型舊式理髮店。心裡八卦，腿一邊前進就一邊從玻璃窗往裡面看；忽然看到一雙眼目不轉睛盯出來，還有只懸空的手正向我們揮。

德國柏林2014/08：DAY 5(中)吃雪糕的下午以及柏林遺址恐怖地形圖

就在超過一小時 the middle of nowhere 之旅以後，就回到那擁有閃閃生輝圓形大 dome 上頂的德國國會大樓 Reichstag。肆意的在超美的草地上翻滾一下，被溫暖陽光照射一下；剛才那兩小時的無人之境步行之旅的悶氣立即全消。

抓住夏天的尾巴倫敦1日遊：03 1978創立的咖啡早餐小賣店《Monmouth Coffee》

說到咖啡店，來到英國以後，有時為了喝到好咖啡，也沒有理會一天吸入幾多咖啡因；踫到好的店就去喝了，畢竟一直以來我對咖啡因都沒有很大反應；睡不著啊什麼的，一點都沒有影響過我，喝完以後仍然倒頭呼呼大睡。結果，大學時期想要試試喝杯咖啡提著精神來溫習或是看本書的提神技倆，我是無辦法使出來的。

TOMS 咖啡：This Bag Provides Water！

每每拿著 TOMS 的紙盒，都會懷疑裡面有沒有鞋。那個輕於鴻毛的感覺，實在太過份。我一直都喜歡 TOMS 的 one for one 概念；現在除了布鞋和眼鏡，他們最近更跟 Water for People 的民間組織合作，以咖啡豆換發展中國家的乾淨食水。每賣出一包咖啡豆，他們就會為有需要的人提供一星期的飲用食水。咖啡豆共有六個口味：PERU Roast (pleasant, caramel, apple), HONDURAS Roast (clean, silky, almond), RWANDA Roast (floral, sweet, lemon), MALAWI Roast (berry, chocolate, marmalade), GUATEMALA Roast (plum, coriander, chocolate) & CARPE DIEM Espresso (comples, walnut, spicy)；價格為 USD12.99 可以在官網找到。另外還有推出陶瓷的 travel mug，不過一開賣就被搶購一空了！Btw，我才剛知道原來 TOMS 在美國有開咖啡店的啊！

散發著溫文氣息的咖啡店：位於溫哥華的 Revolver Coffee Shop

超喜歡這裡！就在距離 Waterfront Station 兩分鐘位置 Cambie Street 的一角；典雅的木材裝置，皮革吊沙發、厚木檯面、紅磚牆、老舊的鐵抽屜；通通散發著溫文的氣息。

[生活] ‘If you doing the same thing everyday, try to do it at different way.’

‘If you doing the same thing everyday, try to do it at different way.’ 朋友這樣說。然後的每天，我似乎都覺得生活太多時間太少。

有點像《About Time》裡面所提及到的一樣，嘗試以另一種角度去活著；原來的確有另一種滋味。每當我在心頭很急很急的時候，例如在車子上覺得馬路狀況欠佳的時候、覺得郵局又再掉失了我們的信件的時候、速遞員沒有現身的時候（啊啊啊我們的包裹就這樣沒有了）。

[台北咖啡店] 台北慢活 09：不是合拍卻有默契；算是不賴的關係吧｜台北東區咖啡店 StayReal Cafe

必須要兩個南轅北轍的人，才可成為無敵的組合吧；我總是這樣的相信著。KP 小姐是個跆拳道的小霸王或者失驚無神可以來一個二段踢甚至三段踢，而我卻是個只會在拳擊課的時候室內回來跳跑而且很快就沒氣的運動白痴。

[荷蘭 / 古著 / 咖啡] 2013/10 再會阿姆斯特丹 5：我所認識的阿姆斯特丹的另一面－Nieuwmarkt 站附近的古著店和【KOKO Coffee & Design】

關於阿姆斯特丹，的確是有很多不同的感想和經歷。永遠總得要先說那個永遠都跟我作對的火車。這次從 Enschede 出去的火車程，又幹出一番意料之外的事實出來。

[聖誕][英國] 在牛津渡過 Christmas Eve!

往年的聖誕節踫過釘，不知道是傳統英國人都愛留在自家的小屋裡開聖誕派對還是我家附近的酒吧門都比較內斂；聖誕節的下午差不多只賣酒，要吃什麼沒什麼。

[香港/餐廳] #20131216 Mr. D Cafe Gray Deluxe 下午茶聊天

Mr. D 已經四星期沒放假。本來我們約好了吃晚飯，都因為我一連多個星期在香港不眠不休地活著和他金融世界裡天昏地暗地完全沒休息的關係而擱淺，換成吃下午茶的休閒活動就好了（參與婚宴後吃了早餐一樣的午餐後基本上也沒有什麼想吃的，除了 scone）。很久沒到 The Upper House，感覺這裡還是一樣沒變；我最喜歡這裡的 49/F，Cafe Gray Deluxe 服務還是一樣的好。

台北慢活 02：台北南站老房子咖啡店 2條通‧綠島小夜曲

早晨起來就去吃早餐，選了台北車站附近的 2條通‧綠島小夜曲。

[意大利 / 吃食] 2013/09 初秋米蘭漫遊 22：站著喝！每天都要光顧咖啡小店

意大利最大的好處就是隨處都可以找到又便宜又好喝的咖啡！這跟我在香港的時候，打開電視看到陳豪在談意大利咖啡的時候的想像一樣。每天早上這樣都會擠著很多來去匆匆的人，站著，喝完，離開。超級快的過程，卻充滿友好的感情。那些光顧的人，可能一喝就喝了好多年。而像我們這種旅行者，咖啡沖調師一年都不知遇上幾多千萬個。