香港: 日本菜｜iamsy.com - A Blog by Sophia Ch.

｜香港｜中環午餐選擇，置地廣場新派日菜 ZUMA（周末自助午餐／Brunch）

先前台灣朋友問我，如果一個人想要享受好吃、舒服又方便的午餐可以到那裡去。

日式咖哩愛好者注意，現在可以在香港找到日本人也棒場的咖哩湯飯/烏冬店。

最近很勤力地吃了很多拉麵，特別覺得「拉麵」這一行業在香港已經出現充分飽和的情況。但這一所的厚切叉燒，實在提起我的新鮮感。

吃東西很多時候不只是味道，環境和人為因素都是讓味道提昇和下降的誘因。很喜歡的人一起吃飯時覺得味美十足，餐廳服務太差會叫你提不起勁。

自從在 MUJI 吃飯的照片以後刊出以後，身邊很多朋友都問我吃後感；結論是關係於 Café&Meal MUJI 還是有 PROS AND CONS 的，雖然我們基本上全部都是無印良品的粉絲！

總覺得香港幾件前後總是有天淵之別，起樓拆樓太多太快，叫人認不清楚方向。捐隆捐罅過後我都像失憶一樣，要我認路認真相當牽強。

回來香港以後，每天都好想要吃 mashed potato 或是薯條。可是就在難得有機會吃吃亞洲美食的日子裡，總不能這麼快就回歸到 burger 和 fries 的懷抱（雖說我心裡一直一直的沒停地好想吃）。

我實在好喜歡吃 pancake，尤其是 Dutch pancake/Dutch baby pancake。差不多十年前，第一次到荷蘭，那時還沒真真正正住下來，在 Amsterdam 旅行，走梵高博物館以前就去了 Sara’s Pancake House（不知怎樣我還真的根記得這小店的名字）。