|香港|吃食|有目標的人永遠美好:位於屯門的夢想咖啡小館 Cafe Heato

我得承認我似乎已經好久沒有回到屯門和新墟了。或者很多朋友都不知道,我在年紀很小很小的時候,都在新墟過日子的。在我年紀非常小的時候,會在家裡經營店裡跑來跑去。那個時候我的太婆住在附近,差不多每個下午她都會在門口的石級乘涼;我們的下午都這樣過的;那大概都是我小學或以前的記憶,隱隱約約的記憶。


然後,我在長大以後基本上都沒有到過屯門新墟,好久沒有。或者你們都知道,現在元朗、屯門或新界地區都有開設很多新的西餐廳,主打 all day breakfast 和咖啡。不過云云其中,在元朗真正賣咖啡的暫時只有 ACCRO(相關舊文:五月元朗吃食遊記 (上):大力推薦咖啡店 Accro Coffee),其他都是以西餐式快餐喝點東西的地方。


出門前用 google 大神搜到屯門新墟附近有所咖啡店,就二話不說出發過去。新墟地方說大不大說小不小,我承誌我所認識的只有一小半,咖啡店坐落的另一半我基本上完全不了解(也從來沒到過)。地址沒有好難找,按住地圖就走到。Cafe Heato 在個小轉角,彼鄰都是清幽得很並算得上是沒怎麼開發的小地方;而且跟我印象裡的新墟還沒有差很多;好讓我可以懷舊一下。


咖啡店以夢想為包裝,我看過介紹說那是前社團小混混改過自新尋找人生新方向後發展的咖啡小館。店面內內外外都有很多很賣力的字句,除了鼓勵大家追夢,也有非常極致的正能量放送。侍應生們超友善,地方沒有很大,但餐牌上滿滿是字,除了 breakfast 以外還有意粉;不過我們都沒點。


Yellowbean 慣性地點 double espresso,我選擇我的 latte。面對送來的 double espresso 我們有點好奇,因為真是非常非常非常小的一杯,起初我們疑惑是不是錯來了 single;但確認了以後的確是 double 啊(可是感覺似乎比較我們平日所遇到的 single espresso 來說還要細杯一點點)。但對於平日很愛喝濃的也對咖啡 yellowbean 來說咖啡來得單薄,份量也比較想像中來得少。


我點的 latte 賣相不錯;可是或者是因為我也一樣比較重口味,所以也覺得奶的份量似乎比較咖啡來得要多很多。喝下去咖啡的味道就變得沒那麼明顯,如果你是不太喜歡喝到咖啡味道的話或者會比較喜歡奶水比較多的 latte 也可以點一下,否則建議點沒那麼多奶為成份的咖啡。

咖啡店有他們成長的相冊,也有讓人留意的簽名薄;要是大家想要看看人家的幻力和奮鬥的故事,又或是想要讀讀別人正在面對的煩惱也可以來翻翻小冊子留個言,互相支持鼓勵。要成為正真的咖啡店還需要走漫漫長路,不過有目標的人永遠美好。加油吧!

咖啡店很多,讓我們成為忠實粉絲的小店也有不少!當然我們也不會錯過去試隱秘小店的時候,雖然不是每次都盡如人意,也有可能失望而回。就像在世界上遇到不同的人一樣,不同個性不同的臉不同愛好不同看法不同立場;但我們都明白,世界上就是你你我我都在同一水平線之上活著。走進世界每個角落,轉進每個小轉角走走都是一份精彩的經歷。只要不是遇上沒禮貌沒有心的人;無論是稍一失望,或者怎樣不如理想,心裡還都一樣是快快樂樂。

海圖 Café Heatoopenrice
地址:香港屯門虹橋青柏徑6號鹿苑16號舖
電話:3563 6601
https://www.facebook.com/Cafeheato

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別氣餒!

那是我們心目中的陽光男孩,我說啊,我記得他很帥。結果呢,上天要給他很艱辛的道路。我慶幸他很堅強,因為我們都知道堅強是唯一的法子。 我明白除了自身內在的痛苦以外,還得要承受接受自己患病。還記得在我年紀還輕的時候,看著叔叔接受化療;那時候我對世界上很多東西還不理解還不明白,呆呆的看著那段力盡艱辛的過程。那種痛,我一輩子也不會明白。身體不能承受,便要注射嗎啡;嗎啡打到身體去,便神智不清。會說某處有個消防員要去救火,而其實什麼都沒發生。我記得那個時候我哭了,那時候知道心痛但不知道原因。現在的我回望的時候還止不住眼淚,因為我知道我不能代入他的角色,他正承受比我一輩子還要痛的痛,他不能接受他自己無法控制自己。 療程完了,他將自己的小店改了又改,放置了電視遊戲機,讓小朋友去玩。我那個時候到底有沒有去看過他,那個時候為什麼我沒有很珍惜眼前的一切。年紀太輕了,很多事情都不明白。以為存在的並不會失去,也不能理解什麼是永遠失去。記憶都模糊,不過我覺得我沒有做得很好。我奇怪自己為什麼那麼笨,其他同齡的人也許已經比我成熟得多。 我不能幫得上什麼,因為我明白那只是一個人孤身承受的單打獨鬥。但我們心目中的陽光男孩,我請你要知道,認識你的人都喜歡你;天空很大很藍太陽和月亮每天如常一樣升降。你要比努力還要努力,或許我們很久沒見面了,但我還想你跟我們一樣的好好的活下去。 別氣餒!祝福! Advertisements
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