灣仔 (Wan Chai)｜iamsy.com - A Blog by Sophia Ch.

香港｜無冰凍奶茶、常餐菠蘿油，想念灣仔金鳳的沙嗲牛肉公仔麵

我真的發現沙嗲牛肉、午餐肉、雞蛋和公仔麵交織出來的文化符號也絕不小兒科，人在他鄉更是愈是想念。

一吃愛上！佔據我心目中香港拉麵 No.1 的位置，拉麵沾麵同樣出色。粗身麵條配濃郁湯頭；大力推薦。

不喜歡人多擠迫，不喜歡大眾的「群熱鬧」；不妨在灣仔再轉深一點，到角落的秀華坊喝咖啡。

香港其實還有很多隱世好地方，如果你已經厭倦了遊人滿佈的周末，不如給自己一趟平靜身心之旅。

灣仔最近都比較熱鬧，上月我們在囍帖街一帶就看到正在試業的新餐廳：Le Pain Quotidien。大家都因為囍帖街成為潮流新景點而洶湧而至，而在街頭的半開放式 Le Pain Quotidien 更是佔盡地理優勢。

將吃拉麵的劃紙剔格仔方式融入越南湯河，二話不說就讓位於灣仔的 Brass Spoon 頓時成為人氣長龍店。

拿過香港咖啡大賽的冠軍的 The Cupping Room 從外邊聽回來的評價一直有好也有壞；我自己倒是覺得它們水準滿穩定，咖啡也不錯（好想要去吃他們煮的各種雞蛋，但一直還沒有機會喔）。

上星期在灣仔區進行拍攝，在完全沒有很懂灣仔區的情況之下誤下誤撞走到某小巷，看到以紅白藍帆布為點綴的西式 burger joint 就按捺不住想要吃漢堡的衝動。

說到芝士公仔麵的事，可是說上一輩子。關於芝士和出前一丁的 combination，我們真是非常糾結了好一大段日子（下列從簡）。

簡單俐落線條永不過時而且人氣高企，將花巧和精緻藏在裡面的功架才是沉穩低調；也是我在 ITER ITINERIS 找到而叫人念念不忘的最大原因。

路經灣仔，你會發現有很多很有感情色彩的小店，每間都有自己的個性。馬路邊「快樂餅店」有舊式磚牆拼花，搶眼又懷舊；一個不留神，你或者以為自己置身花樣年華。

灣仔區日、月、星街生活概念店最多，平靜的小路叫人心廣神怡，向玩具街那邊走，又別又一番味道。闊別香港太久，逛到皇后大道東，那裡有個新立的大招牌，招牌上有一大個箭咀。