|新加坡|從香港出發新加坡過的過程細節與瑣碎

在車上,累壞了好渴睡的樣子

離港前的夜晚才慢條斯理將東西一件一件放到行李箱,似乎沒有什麼購物的目標,倒不如將要穿要帶要用的東西準備好一次過放進去帶過去。習慣在出發前寫一張「勿忘清單」以便離家當天早上可以一目了然發現有什麼缺了未帶 (雖然上回前往台灣還是把相機漏帶,要 dr. yellowbean 一大清單飛的士拿給我再要跑到登機閘上機;所以「勿忘清單」絕對細心核對才夠實用)。今趟還用上 memo 紙多寫一張「死亡筆記」貼在錢包。

|新加坡|即叫即做自助早餐:超便利在地商務 Oasia Hotel Novena

今日來說酒店!酒店最叫人矛盾的是:不舒服就不好住,太舒服就會在呆在裡面不想出來。我們這次在新加坡換了一次酒店,一是因為工作關係跟 dr. yellowbean 住的商務酒店 Oasia Hotel Novena,後來我們就換到超棒棒的 The Club。

|新加坡|期望太多注定難過:Milkcow 焦糖爆谷軟雪糕

在新加坡有看到 Milkcow 的招牌,覺得非常面善 (當下我還不知道香港有喔,也不知道香港現在還有沒有)。單從照片裡看著都讓人大流口水的大大舊棉花糖雲的軟雪糕的時候,我便瞬間瘋狂,立即想要吃。

|新加坡飲食|喝第一杯新加坡咖啡竟然是它:Joe & Dough 無添加咖啡店

我知道旅行的時候一直吃連鎖店一樣都不有趣,所以在無趣中找點樂子;苦中作樂應該是最正確的態度吧(保持樂觀和正面的想法是我 2016 其中一個目標)。所以,我當晚就在退而求其次之下鎖定本地派的連鎖店;至少在吃不到特色小店的時候也可以讓當地連鎖店給我最接受本土的畫面。

|新加坡|本土派咖哩上市公司:連鎖店 Curry Times 咖哩時光

到新加坡吃咖哩要吃當地最具代表性的咖哩大王嗎?如果要數算咖哩在新加坡裡的代表人物,可能會是以日賣 5 萬個咖哩角賣出幾千萬生意的老曾記 (Old Chang Kee)。這次,我們去吃的 Curry Times (咖哩時光) 正好是老曾記旗下食肆之一 (另外還有 Mushroom Cafe、O’ My Darling 以及 Dip & Go 等等快餐食店) ,以咖哩雞為招牌菜到底是怎樣的一回事?