布魯塞爾|我們在當地甜點第一名吃 Stroopwafel

關鍵詞:布魯塞爾街頭小吃、比利時平價美食、法國傳統甜品店

遛達在最擠迫的中央廣場 Grand-Place de Bruxelles

市中心廣場非常窄小,建築物聚焦之冠是我史無前例地覺得最擠迫的中央廣場,身處其中的時候感覺整個人都被藏住在裡面。被這麼富麗堂皇的建築物包裹,好像整個世界的美都一次過聚在這裡,是種君臨天下的感覺。事實上 Grand-Place de Bruxelles 自 1998 年起已經成為世界文化遺產,非常集中的建築組成了這個被喻為歐洲最美麗廣場。

廣場空地並不多,大家都會席地而坐;比較其他地方有大型廣場空地換來擺賣或做旅客生意的小檔,布魯塞爾反而把這個小小的地方控制得相當清爽舒服。現在超盛行的 e-scooter 甚至沒有出現在廣場中庭,可以舒服安心的徒步遛達。在廣場中間,特別注目的是中間的一只天鵝標誌。感覺金壁輝煌的 La Maison du Cygne 天鵝餐廳名氣非常大,當年 Karl Max 和 Friedrich Engels 都在此渡過了一段光陰。

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La Maison du Cygne (天鵝餐廳)

地址:Address: Grand Place 9, 1000 Bruxelles, Belgium
營業時間:10:00-22:30


不吃巧克力,我們在布魯塞爾甜點第一名吃 Stroopwafel

在 Brussels 排名第一的甜點店是來自法國的 Aux Merveilleux de Fred,這個結果應該也不會讓誰覺得意外。比利時最熱門的巧克力和窩夫這次已經不能再把我吸引,反而對 Aux Merveilleux de Fred 的麵包相當有興趣。店內收費使用自動找續機,自動找續機雖然在中國和日本都會出現,但在歐洲地方並不常見。自動找續可以好讓員工的雙手可以專心料理各種甜點,免去找續接觸錢幣後的衛生問題。

Aux Merveilleux de Fred 名氣最高的是 Merveilleux,一共有六種口味,迷你版本每個只有小號雞蛋的大小。而 Merveilleux 正正也是源起於比利時,在布魯塞爾吃也是最好不過。不過我們反而被反而分別被提子麵包和荷蘭式的薄窩夫餅 Stroopwafel 吸引,可愛小巧的 Merveilleux 留給下次吧──反正柏林也有分店,我只好這樣安慰自己。

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Aux Merveilleux de Fred

地址:Rue du Marché Aux Herbes 7, 1000 Bruxelles, Belgium
營業時間: 09:00- 19:45(星期一休息)

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