Tag: coffee
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#英國倫敦 － 鮮花市場裡的美好 Lily Vanilli Bakery
除了 Columbia Road Flower Market 和 Columbia Road 特色小店以外，Lily Vanilli Bakery 亦是另一個叫我很喜歡的地方。
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#英國牛津 旅人出發前的咖啡小店 Combibos Coffee
要找聖誕假日還開業的咖啡店絕對是登天一樣的難事，聖誕節的時候我們只好窩在家裡吃個飯看電影好好的無聊一下（雖說無聊其實是我的嗜好）。Boxing Day 以後就急不及待外出走走，嘆一下太陽的溫暖。沒想到貌似連鎖店的 Combibos Coffee 竟然是只有一店，座落前往機場巴士站的附近，往來的都是帶著大件行李的旅人。
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#英國牛津 連鎖式蛋糕店 Est. 1926 Patisserie Valerie
本來打算去試試那個粉藍大門的 The Grand Cafe，卻路經 window display 著賣相吸引蛋糕的 Patisserie Valerie，就禁不住要推門進去。在 Oxford 的 Patisserie Valerie 也很有歷史，樓身本來是個教學大樓，雅緻的小店頓時多加幾少藝術色彩。 這邊很多精美的餅店或麵包店都有售不同的特色甜吃，brownies 以及 caramel slice 就是隨處可以的小吃。要吃一個個漂亮的小蛋糕的地方相對來得少，而我就是慕著吃蛋糕的心走來這裡。身為連鎖店的 Patisserie Valerie 餐牌上有無數選擇。Winter Menu 吃兩個 courses 才不過是 £10 就可以吃一個意粉加小甜點或是喝杯咖啡，根本就是超值。若果我的家附近的轉角不是 Starbucks 而是 Patisserie Valerie，也許我就已經成為了一個每天吃一個滿分甜品的胖女人啊！
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#英國牛津 太陽明媚的下午與 Jacobs & Field
有時候我需要擲地有聲的見解和決心才可以慢慢的將自己從商場裡的本身走出來，也許我最終只能萎縮於地球末端的一個角落伴隨著或有或無的小盆栽。只我知道，自己需要什麼，自己想擁有什麼。 在牛津的確很難看得見風光明媚的太陽，每天都是陰天，每處都是水點。就算我能預想每個英國人都撐著傘的情景，也沒有預料過如此潮溼的水氣會把我包圍。 所以就算是個打算安然地待在家的下午，只要看到太陽的蹤影，便會義無反顧地立即飛奔出去。啊，我是多麼需要太陽所提供的溫暖陽光與清新空氣；吸入新鮮而乾燥的味道，呼出這裡每天如樣的潮溼感。 剛吃過午飯，根本就沒有什麼特別的食慾。陽光從午後已經偷偷換成近成黃昏的色調，我在想世界的美好原來只不過是這樣的短暫和悲淒。還以為這裡的日照時候比較起荷蘭來說會是長一點的，不過由於地理位置較北，最早下午四時就已經天黑，對比起 Leiden 的四時半，這裡還要早一點落幕。 面對如此高調而罕有的太陽，我還是需要將所有能轉化的東西轉成滋潤自己的養份。Baklava 和 macarons 點燃了生活的一根火柴，冷凍的天氣之下喝著熱呼呼的 mocha，太陽果真是個不得了的點綴。 Jacobs & Field ADD:15 Old High Street, Headington, Oxford, OX3 9HP, UK http://www.jacobsandfield.com/ View Larger Map
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荷蘭 Douwe Egberts － 我總是點不好吃的 chocolate cheesecake
在荷蘭，Douwe Egberts 的地位其實就等於香港的 Starbucks 吧;半自助式的買賣，一式一樣的咖啡，賣蛋糕，同時賣咖啡機、咖啡用具、咖啡粉以及杯子餐具。
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香港｜灣仔法式麵包糕點店 Passion by Gérard Dubois
Passion by Gerard Dubois 的玻璃大門高大的寬敞，讓這裡感覺有點超乎香港的脫俗。一推門就被這裡的麵包所吸引，香氣異溢，款式選擇很多；另外我最留意的就是甜品，無論是 macarons、cupcakes 還是西餅都非常吸引。
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｜荷蘭｜雪糕｜目前為止最好吃的雪糕店 Van der Poel
只要說到雪糕，整個人就會豁然開朗。有說「Money can’t buy happiness… but it can buy ice cream.」，或者，某程度上，雪糕與快樂也是差不多的事。若果你身處荷蘭，又不怕跑得遠遠的話，或者可以跑到東邊的小鎮 Enschede 去吃 Van der Poel，這裡的雪糕不會叫你失望。
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First Use of Delonghi Coffe Machine
從 dripper 到 moka pot，一直都覺得咖啡是個易做難精的工藝。有陣時覺得煮一杯咖啡需要那麼多步驟，倒不如不喝好了。只是，每一樣慢工出細貨的精緻都需要花費心神；每人都有懶的時候，所以懶的時候不如喝可樂或是盒裝檸檬茶吧，沖咖啡的確是需要心思細密的慢條斯理（至少我這樣的認為）。 喜歡沖咖啡就如喜歡編毛衣一樣吧，慢慢成就出來的事總是給我異常的興奮；況且比起編毛衣，咖啡已經快很多了。好與不好只需要付出一個幾分鐘。就讓人生繼續不務正業將時間都花在享受的過程之中，慢慢調放自己的節奏。 現在有這台小小的 delonghi，每天都要練習做好 espresso。 especially thanks Bil Gor =)
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![[香港] 咖啡愛好者的停泊處：Coco Espresso](https://iamsy.com/wp-content/uploads/2011/12/2011-10-0081-150x84.jpg)
[香港] 咖啡愛好者的停泊處：Coco Espresso
十月的時候，每天都跟 yb 走來走去吃吃喝喝，日吃六七八九餐，撐得肚子飽飽的增磅長肉。我們每日都心血來潮出發尋找不錯的咖啡店，在中環（近上環）附近找到了 Coco Espresso。
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首爾(3)－Seoul Fashion Week + hand drip coffee / October 2011
Seoul Fashion Week S/S 2012 一連六日（17-22 OCT 2011）在 SETEC 舉行，第一次在 fashion show 坐著 front row－雖然不是第一次看 runway，卻是第一次坐 front row；著實非常感謝有關方面的招待－；在最前端看 runway 的感覺較在 style.com 來得強烈，模特兒活生生的走在自己正前面，音效和畫面結合的效果更為真實。 另外，這趟韓國之行，發現了很方便的包裝 drip coffee（其實會不會是我後知後覺）；對於一直視 filter、dripper 為最方便方法的我來說，沒想到還有更加便利的「一 take 過」包裝。發現這個像 coffee pad 的方便包實在像發現新大陸一樣，可惜這個 TWOSOME hand drip coffee 味道有點不乎預期。