Category: 生活

[生活] #20130909 －就算不 let’s go 也 move on。

Sep 9, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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把頭髮剪了。多年來我都是個喜歡留著一把長頭髮的女生，好像只有二零零九年前往東京的那次把頭髮剪到這樣的長度。世俗裡或者都不把這當成短髮，但對我來說已經是接近最短的短髮了。忽然流出好想剪的念頭。忘了自己先前好想試試 dreadlocks（當然事後討厭明白應該不適合我這種太喜歡享受洗頭過程的人）；說剪，就剪了。我罕有地這樣爽快決絕。一直好喜歡 off shoulder，這讓我想起懷舊世代裡的女孩們。復古的六七十年代，那種花布格仔的時代。《Midnight in Paris》的故事太狡猾，讓夢想都成真；可是現實世界裡只有 cliché 的白日夢。跟 KWL 一樣是心靈調查部的團員，第六感很準確，心思細密（她做事絕對比我認真，我只屬選擇性細密）。層層地揭開奇怪的面紗，都怪我對小事太著迷。「就算不 let’s go 也 move on。」天氣反覆的英國讓衣櫥太刺激，前幾天才是二十七度烈日當空；頭轉回來就是十二度毛毛雨的世界。無意中在 youtube 翻到上一期《中國好聲音》的某段，看到《千年之戀》好漂亮好激昂好打動人心的詞；原來出自方文山華麗筆下。誰在懸崖沏一壺茶/溫熱前世的牽掛/而我在調整千年的時差/愛恨全喝下。啊，無論我們是海風還是蝴蝶。電影的世界好大。我在看《Now You See Me》的時候想起《Inception》。我在看《Disconnected》的時候想起《Crash》。對所有故事的看後感都是生活啟發；往後再寫電影感想。然後，獨個兒的時候最常哼的是 Swing 的《帝國大廈》。未來三次飛行的機票都訂好了。由九月開始，十月、十一月。朋友們，十一月香港見！
[生活] Instagram August 2013 八月份相片記錄 @ohmysophia

Sep 6, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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另一所小小小咖啡店，我的第二最愛。我所喜歡的紅磚牆。酒店就在 Oxford Castle。獨角獸。在 Hyde Park 郊遊。 Egg in the Basket。桃紅色。致敬，Francis Bacon。謝謝小禮物。 Bus Station。 KAWECO 墨水筆。玫瑰花蛋糕。喜歡穿條子。我的水彩終於從荷蘭運過來了。結他結他。閱讀的事 – WAIT by Frank Partoy。伸延閱讀：Instagram July 2013 七月份相片記錄 @ohmysophia
[吃食] Cooking 101：自己動手做早餐 – Pancakes & Bacon

Sep 4, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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Cooking 101 裡面記載的，都只不過是超簡易的煮食系列。專門讓我這種很多閒情卻沒有耐性的朋友一起亂做亂吃。除了上次很有氣勢卻不需要經驗的 Egg in the Basket（按此觀看超簡易食譜）以後，另一款就是 Pancakes & Bacon。感覺上 American-style 的早餐都比較容易 handle，這個 Pancakes & Bacon 更加是香甜開胃的好選擇！食材準備只不過是班戟或班戟粉（或者可以由 cake flour 混入牛奶下雞蛋加砂糖和牛油做起，但我沒有），煙肉塊和 maple syrup。超簡單的是，燒熱平底鑊以後放入煙肉塊每邊煎分半鐘，直到金黃色就 okay；用 kicthen paper 吸走過多的油份。班戟做好，放上煙肉塊；倒上 maple syrup（或用蜜糖代替也一樣好吃）就完成。比起上次做的 Egg in the Basket 來得還要輕鬆省時，而且失敗的可能性更加低啊。
｜新品入荷｜最喜歡 Old School 經典 1833 起家 KAWECO 德國墨水筆

Sep 3, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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沒修過 calligraphy，卻很喜歡。什麼都寫，寫歌詞，畫商標圖案，抄錄句子；中文字詞或是英文字母。平日愛用無印良品的墨水筆；也喜歡秀麗筆，喜歡它將力度表現的模樣。
[呢喃] 八月．流水帳

Sep 2, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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看 Frank Partnoy 的新書 “WAIT”。有時我們衝動，有時我們等待；有時候我待得太久，有時我們反應太快。到底怎樣才會做得出最好的決定，得到最好的結果和答案。我期待讀完以後會得到答案。
[美術] 小畫家成就小畫家：The Pixel Printer – Hal Lasko

Aug 30, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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從來都很清楚自己的缺點，「堅持」向來都是我最弱不可耐的一環。從小喜歡呆，喜歡放蕩，喜歡多姿多采卻不能安定；年歲漸長，慢慢就跟「堅持」拉出距離。上大學時上拳擊課還可以，聽著 Hotel California 還算可以堅持跑完我本來不能跑完的路（簡直自我世紀奇蹟）；回去後還跟男朋友在練習。現在，我就連上健身室，也沒有決心。 Hal Lasko，一位 98 歲經歷過二次世界大戰的老人家。看過了他的作品以後，腦袋良久繞繫著他的堅持。失去了部分眼力和聽覺並沒有撲滅他那創作和堅持的心，在那個你可能覺得已經沒有什麼作為的年紀，仍然努力做自己喜歡的事。每一件作品都是年事已追的他在電腦面前親自一筆一筆的用那個你可能從來沒有重視過的「小畫家」點出來。毫不起眼的 software 成就了他的美學基本，遂塊遂塊 pixel 由小點起；他的耐力和堅持比起我們這一輩來得強大和堅韌。一點一滴聚沙成塔讓我看到他的堅持，孫兒為他製作了 hallasko.com，將爺爺的美術成就與大家共享；銷售畫作的部分經費也捐作慈善用途回饋社會。小畫家的班成就出「小畫家」啊！有人為他執導了一個小小的紀錄短片，敘述他的藝術生涯以及啟發。看來，我也要學習一下這份堅忍；回家後要回憶一下 Nike Training Club 的艱辛或者開著 youtube 跳一下鄭多燕。
[購物] August 2013, My New Skincare & Make Up Items

Aug 23, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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爽膚水換成了 LANCOME Tonique Douceur Softening Hydrating Toner，它是 alcohol-free 的啦。 Body Lotion 換上了 & Other Stories 的，Punk Bouquet 是我好喜歡的味道！ M.A.C 的 Fast Response Eye Cream 仍然是在睡得太多，，雙眼變得浮腫的皇牌。換上了 Revlon 送來的最新 Nearly Naked Make Up Foundation，SPF 20 防曬（但要是不趕忙的話我還是會用防曬霜打底的啊）。 NARS Velvet Gloss Lip Pencil，我才剛開始用 lip pencil。這季度鮮明立體的唇色泛濫，就試試用一下 lip pencil 吧。從橙免換成粉紅色，我最喜歡 NARS 的胭脂了，顏色是 Outlaw；絕對是讓人一用就喜歡的粉紅色。
[吃食] Cooking 101：自己動手做早餐 – Egg in the Basket

Aug 19, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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其實啊，印象中我沒有怎的動過手做早餐。一來就是個太喜歡睡覺的人，卻又出奇地喜愛吃早餐（人生充滿矛盾）。二來就是煮食的本能在我身上似乎有點過弱，可是來了英國以後，就有一種想要試一下做些簡單又方便小吃的想法一直充斥。先前挑戰過沒忌廉的 Carbonara（觀看食譜以及製作過程），自己非常滿意（可能就只有我自己滿意）。這次，要做的是早餐啊。找來感覺超方便的 Egg in the Basket 試試身手。食材準備：麵包可以選擇排包、方包；我喜歡有點軔度的麵包，所以我挑了適合做多士的款式。也可以用 waffle 之類的東西來取代麵包，自己喜歡就可以了。雞蛋鹽黑椒牛油塊狀芝士、香腸以及茄汁豆（隨你喜歡選擇什麼配襯的素材）做法：將其中一塊麵包挖出一個洞。燒熱牛油，先烤熱沒洞的麵包，盛好。烤溶芝士塊（我自己的方法是將芝士放在鏟子上小心的烤，以免黏在平底鑊），放到剛烤完的麵包上。溶了才好吃啊！再烤帶洞的一塊。先烤 A 面，反轉，烤 B 面的時候下蛋。然後放少許鹽和黑椒。待雞蛋熟了，就盛起！用牛油分別煎香香腸和翻熱罐頭茄汁豆，完成！要點：麵包選面積比較大的會較易挖洞，可以挖三角形、星形適隨尊便。洞要挖得大，否則蛋堆太厚，下面熟透了上面還是生雞蛋。所以也不要選太厚的麵包。賣相好看又超簡單（超－簡－單－是重點啊！），喜歡嗎？明天起床就動手做吧。
[生活] 週年紀念－ 1st Anniversary

Aug 15, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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讀《百年孤寂》：在年紀輕的時候總是覺得拿了獎的書本太重太沉悶，總是要在年月洗禮以後才會覺得它們有趣。常言道，我覺得自己的腦根開發得比別人慢得多，我所謂的很多年後真是很多年後。我在 Hyde Park 走出來的道路說，《百年孤寂》裡的男女害怕所生的兒女像頭動物不像人。而世界裡，卻是有長得像人一樣的野獸。書本裡的世界比真實世界還要大很多。聽歌：一直 loop 一直 loop Serge Gainsbourg，從天灰得想把人埋沒在泥濘之中的正午 loop 至太陽可以把我心烤成焦糖色的 tea time。 Loop 下 loop 下可能就一世了！順便說說，我最近有看《中國好聲音》（連自己都感到驚訝）。不過有幾個人、有幾首歌的確繞樑三日。當中最喜歡：綦光高毅唱的《怎樣》。週年紀念：一年了！時間過得真快。身邊的朋友比我還記得清楚這個特別日子。一年前開封的那支鮮紅色的 M.A.C 唇膏我還一樣在用。那是我第一支紅色的唇膏；真的很喜歡那種紅色。謝謝你的照顧。「接受了自己是奇怪一切就 okay」，是你讓我更加徹頭徹尾地享受不需要外間認同的快樂。頭髮：最近再次把頭髮染成紅色；基本上的目標是粉紅色，可是在我不想漂得太過份的情況下，以及東方髮質的阻礙，最終成了這種介乎深與淺之間。與預想的目標不同，卻出奇地喜歡。
[呢喃] 八月。

Aug 5, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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太懶，而其實太懶的過程是無事找事忙。忙著找時間休息，忙著要雙眼盡情放空；盡情踫踫這個踫踫那個，在太陽下享受自然的暖意，忙著專注生活。時間就在不知不覺中慢慢的流走。七月匆匆就過去，轉眼就八月。或者眨一眨眼就轉眼十年便過去，除了每秒鐘都享受放鬆是我最為高度要求的事，我都沒有什麼額外夢想。最近在 Blackwell 看到一本關於天文學、星相以及宇宙的書本；我就更加覺得世界虛無飄渺。書裡寫的都是一些關於宇宙的小解說；例如各個星球的溫度，或是轉物的速度之類。世界裡人類知道的事情根本不多，我們地球在星河之間就只不過像海洋裡的水或是沙灘裡的一粒沙；都沒重要性。太陽還沒有高度發展完成，宇宙的無邊更是我們想像以外。如果說地球上的歷史和成就，更是個笑話。所以，我覺得隨心而行就好了。況且，世俗裡的枷鎖也就有點太大，來衝玻它落力地做自己就更好不過。做了一些奇怪的夢。夢見自己踏遍玻璃碎的腳根一點都沒痛楚，還小心奕奕的將玻璃碎粒一點一點的擠出來。又或是夢到早就離開了的人回到自己身邊；還跟我說道那種死去只不過是種秘密假象；裝出來的煙幕要揭開，誰根本都沒有離去。
[吃食] Birthday Dinner 2013

Jul 24, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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生活在歐洲（或是英國），對我來說，最高興的無非就是那個日長夜短的夏日了。七月出生的人，已經特別對夏天有莫名其妙的好感，加上日超級長夜短，就自自然然的自我感覺良好。對陽光就異常愛好的人，最喜歡就在太陽之下呆。吃晚餐的時候還是日光滿滿，十時才開始慢慢天黑；世界上已經再沒有什麼可以比起上這種的夏天了（這個時候也只好期望冬天不要這麼快就來）。吃晚飯前還可以去逛個街，明明是黃昏了卻光得像剛過正午。最近我們都在家煮起牛扒來。先是試過用 peppercorn sauce with France Brandy 配 rib eye steak，不過我倒是喜歡沒有太多調味的版本；結果還是用回香草牛油覺得最搭調。可是，當我面對餐牌的時候，又是點了牛扒（真是個好喜歡牛肉的肉食怪獸啊）還好喜歡那個 skinny fries；這個牛扒是用炭爐燒的，帶著淡淡的炭香很有射味。另外還點了杯好可愛的 Pink Lemonade Float，可愛的粉紅色和跟檸檬水發生反應而產生無限泡泡的雪糕，的確是 the best treat for Summer 啊。倒是覺得自己年紀大了才倒過來更加喜歡可愛的小事物，那個 pink lamonade 配上士多啤梨的姿態是超級 sweet 的。生日一眨眼就完了，唯一飲恨的是頭髮上的紅色已經掉失的無影無蹤。不過，繼續秉承了平凡是福的最好心態，像平常一樣簡單高興地過一天就感到滿意極了。
關於最近 #20130718

Jul 19, 2013

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Sophia CH. 蘇菲蔓

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一再把頭髮染淺，為的都是紅色頭髮。可惜，紅色的頭髮都不持久；我在寫這篇 blog 的時候；頭髮上的紅色已經褪得七七八八。以為生日的時候還可以留著一把紅色頭髮，但看情況，都是沒可能的事。太陽持續出現一星期；這裡有裡三十度的高溫。我所期望的夏天終於來臨。練琴的事，進度很慢。終於，開始練習第三首歌。連續聊一小時的電話是很疲倦的事，聊完了我還要吃晚飯，香港的人卻可以大睡的去睡。最終，在朋友們強烈推薦下看了《Running Man》。本來我就是個無辦法追看電視節目的人；一直以來，除了在 yellowbean 陪伴之下成為了動漫觀眾，也沒有找尋電視節目的熱情。而且我是那種追節目追得不全面的人；可以連續看了十幾集，最終放棄大結局。或者小時候都被《超過無敵掌門人》洗禮過，都對這種節目沒有好感。而且香港還把這種以遊戲為主的節目愈做愈爛；賣弄色情，一點都不好看。但《Running Man》的確好看啊，他們把遊戲包裝成小故事；遊戲間的連貫性強了，角色之間的比賽就更真實好玩！而且這是我第一個看的韓國電視節目；因為我是個連韓劇都滴水不沾的冷血兒童，那種需要哭乾的浪漫都不適合我。結果，人在異地反而更投入亞洲文化。一邊在覺得宋智秀長得好漂亮的同時，一邊覺得李光洙的角色定位非常 GP；最後發現了原來能力者是歌手（震驚）。啊！還有，KP 說要我看《進擊的巨人》。