上回說到 Family Mart 裡面的半熟煮玉子 (按這裡重溫) 是我的最新推薦，但除了這個夜晚會叫人吃得好滋味的糖心蛋壽司飯作選擇外；其實 Family Mart 裡面也有我鍾愛的一定要吃忠心精選。它並不是什麼新產品，也算不上什麼特別美點；只是我就是每次每次每次也一定會買來吃的：年輪蛋糕 BUTTER BAUMKUCHEN。
Family Mart 的年輪蛋糕對很多愛逛便利店的朋友來說都不會感到陌生，尤其是你可能在台灣找到。不過對於對沒有逛便利店的朋友來說，一入侯門深似海；吃什麼好呢都成為每日最高難度題。
年輪蛋糕嘛，對我來說是絕對需要認真對待的事；因為，好吃和不好吃的年輪也實在差距極遠。先前吃過日本治一郎 (じいちろう) 版本的 baumkuchen，入口濕潤不乾又嫩；既是樂天銷量 no.1 的年輪蛋糕又是水準滿意的選擇。後來也在香港的 7-11 買到另一款由日本來的年輪蛋糕，賞味期限長得過份已經令人對新鮮度感到疑惑；未知是因為已經被擺放多久而變得不好吃還是本質問題；我已經對香港隨隨便便可以買到的年輪蛋糕感到失望。
所以在日本 Family Mart 面前就更加要抓緊機會，吃吃 Family Mart 自家出品的親民年輪蛋糕！用小刀切割的話應該能看清楚層層的年輪，只好怪我粗枝大葉一打開就咬。雖然沒有看到層層分明的年輪圈圈，但這個由 Family Mart 自家出品的年輪蛋糕好像不到 200 yen，CP 值也相當高。
蛋糕質地又綿又軟又不乾身，吃下去不甜不膩小清新；成為 Family Mart 裡面另外一款忠心不二推薦的一定是它！
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