香港|尖沙咀冬菇亭熟食市場:大排檔咖央多士牛肉丸豬扒麵

朋友說這裡應該是尖沙咀冬菇亭。據說冬菇亭是那種舊年代的遺物,一個個像冬菇一樣的上蓋,下面蓋住的是大排檔一類的熟食市場。在尖沙咀最擠迫的海防道中轉進去垃圾場旁邊的街市,走過了賣肉賣菜的老街市繞到最後就看到擠擠迫迫的熟食市場。當然,要是你是個怕髒怕得要死的人就不要進去好了(別說我沒有給你警告啊)。也當然,我也是半個潔癖怪人,但我倒是好 enjoy 待在古色古香的七十件代港式 location 之中的感覺(最好不要太注意四周環境就不出事啦)。

尖沙咀熟食檔裡面結構好奇怪,基本上簡單來說就是一個字「擠」,每所店之間都沒有清清楚楚的界線;唯一用來分辨的就是不同樣式的椅子吧,雖說都很難認清。裡面的阿姐好熱情,所以你總會在最外邊被叫停;我們也很聽話地坐下來吃點什麼。我們進去的時候也沒有打算,而且也剛吃過下午茶。本著去看一下觀摩一下的心態,就被慫恿坐下來了。在最外邊的位置坐下來,點吃咖央多士和奶茶。

一邊吃一邊看,裡面有所已關門的華香園(因為我們都已經是 tea time 過後的時候了);邊後有所超熱鬧的麵店。「德發牛肉丸」似乎是熱門食店,進出的人流非常多;如果不怕環境衛生問題,這所超過二十年的老店實在是超棒的選擇。另外,這裡讓我想起香港南朗山道熟食市場的《芭提雅 Pattaya》海南雞飯,如果按環境衛生來說,在混亂的熟食市場作比較,還是香港仔熟食市場比較尖沙咀來得正常妥當(當然,大家也必須先理解熟食市場本身的模樣,放棄一點點對衛生的執著啦)。

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尖沙咀冬菇亭熟食檔
地址:尖沙咀海防道390號熟食檔

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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