香港|尖沙咀冬菇亭熟食市場:大排檔咖央多士牛肉丸豬扒麵

朋友說這裡應該是尖沙咀冬菇亭。據說冬菇亭是那種舊年代的遺物,一個個像冬菇一樣的上蓋,下面蓋住的是大排檔一類的熟食市場。在尖沙咀最擠迫的海防道中轉進去垃圾場旁邊的街市,走過了賣肉賣菜的老街市繞到最後就看到擠擠迫迫的熟食市場。當然,要是你是個怕髒怕得要死的人就不要進去好了(別說我沒有給你警告啊)。也當然,我也是半個潔癖怪人,但我倒是好 enjoy 待在古色古香的七十件代港式 location 之中的感覺(最好不要太注意四周環境就不出事啦)。

尖沙咀熟食檔裡面結構好奇怪,基本上簡單來說就是一個字「擠」,每所店之間都沒有清清楚楚的界線;唯一用來分辨的就是不同樣式的椅子吧,雖說都很難認清。裡面的阿姐好熱情,所以你總會在最外邊被叫停;我們也很聽話地坐下來吃點什麼。我們進去的時候也沒有打算,而且也剛吃過下午茶。本著去看一下觀摩一下的心態,就被慫恿坐下來了。在最外邊的位置坐下來,點吃咖央多士和奶茶。

一邊吃一邊看,裡面有所已關門的華香園(因為我們都已經是 tea time 過後的時候了);邊後有所超熱鬧的麵店。「德發牛肉丸」似乎是熱門食店,進出的人流非常多;如果不怕環境衛生問題,這所超過二十年的老店實在是超棒的選擇。另外,這裡讓我想起香港南朗山道熟食市場的《芭提雅 Pattaya》海南雞飯,如果按環境衛生來說,在混亂的熟食市場作比較,還是香港仔熟食市場比較尖沙咀來得正常妥當(當然,大家也必須先理解熟食市場本身的模樣,放棄一點點對衛生的執著啦)。

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尖沙咀冬菇亭熟食檔
地址:尖沙咀海防道390號熟食檔


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2 responses to “香港|尖沙咀冬菇亭熟食市場:大排檔咖央多士牛肉丸豬扒麵”

  1. […] 屋村的範圍有點矇糊,不知不覺就走到裡面去了;穿過停車場,就看到那種有點尖頭有點弧度的小蓋下的大排檔。這種形狀的大排檔熟食攤口都被稱為冬菇亭(要注意的是這裡的衛生情況比尖沙咀海防道的冬菇亭比較真是好-太-多,至少我沒有看到會爬會走的生物在視線範圍內出沒),開放又開揚的設計沒那麼污煙獐氣,而且明亮的自然光讓內內外外都得到新鮮空氣的照顧。除了這裡一直都好有名氣的陳根記以外(還沒有機會去試試),我們這次就打了很多郵差坐陣非常有氣氛的透明玻璃幕牆的街坊茶座主意。而最可愛的地方是,這個早午用來喝茶的地方,夜晚最有名的可是雞煲啊! […]

  2. […] 不過最大的重點是衛生問題!我們坐在玻璃窗旁,光透進來其實覺得沒什麼。我們一邊吃一邊覺得有點怪怪的味道,後來覺得味道來自木檯。起初我還在想是不是新開張木檯還有木味、膠味或是裝修味(我吃的時候其實是二月左右);後來我們要走了,店員來收拾的時候才知道味道來自抹檯的布!超髒的,而且味道超大。走的時候還在遠遠的沙發看到爬來爬去的小昆蟲(小昆蟲的意思其實就是那種會在垃圾站才會有的那種啊),嚇得大家落荒而逃。讓我覺得超可惜的是,從新加坡而來的風味就被衛生打敗了。當然我完完全全的不會再去吃了,不過心裡默默的為著新加坡而來的阿坤名譽上被糟蹋覺得有點可惜。畢竟款式和口味都是香港不常見,可是新店的檯布已經弄出惡臭(而且臭味還留在檯面上)就實在是沒辦法啦(就是比尖沙咀冬菇亭還要更差的感覺)。竟然在我們吃完以後才知道,也實在是太後知後覺啦;現在回想起來感覺就是惡夢一場;畢竟我從來遇到沒有很多的餐廳就是 skip 了不寫,可是這個我卻按捺不住啊(HELP!)。 […]

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