|英國生活|Love It or Hate It:關於 Marmite 的突破性進展!

「You either love it or hate it!」這是 Marmite 的經典台詞!Marmite 是什麼? 它是一種感覺黏黏的啡色食材醬!咸咸的,(YELLOWBEAN 事後評價覺得)味道像腐乳,口味極重。

大家都說這貨極像生化武器,味道怪口味重。我們沒事無聊,在逛超市的時候買了一瓶。本著「到底有多可怕」的心情去挑戰!一大清早就塗在 crumpet 上,我在另一邊廂吃 pakcakes 作早餐。我本身就是個揀飲擇食的人啊,所以大膽嘗試的就只有 YELLOWBEAN 一個。他迫我嗅了一下,聞上去味道怪怪的,我沒抗拒但也沒有要試的衝動。

人家說這個 goes well with cheese 或是塗在 baked products 之上,烘一下,喜歡吃的人會覺得美味至極。可惜,YELLOWBEAN 勉強吃掉一塊以後就叫「HATE IT!」。

突破性的進展就是在兩天後!我在網上搜尋關於 Marmite 的評論(而這時那瓶可憐的 Marmite 已經被打入冷宮不見天日)。我竟然發現原來英國的 Starbucks 有賣 Cheese & Marmite Panini!而重點是,我也算得上偶-然-會-買-來-吃-的啊!我也曾經想過這種啡色的醬料到底是什麼,在 Panini 裡有種咸咸的味道,不過當時求知慾也太低了,沒有去搜一下!我沒有覺得很喜歡,但至少一邊吃著也沒抗拒。啊,啊,啊,原來我竟然就是萬中無一表態能接受 Marmite 的奇怪人嗎。

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