香港|絕地最強旋轉烤肉:營業到零晨的 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria

太棒了!我們短期內翻炒兩次,當然有其原因的。說的是位於尖沙咀的 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria。

要說愛吃 Kebab 的超卓情操說起來也許得要我花上大半天,我說只好簡單從略。在牛津校園四周,最多的你以為是 fish and chips 嗎(想吃炸魚可參考這個:新店試食!牛津最強厚紙盒 Fish & Chips) !錯了,其實是 Kebab 和 Pizza!基本上大部份都是 Kebabs 與 Pizzeria 同賣的連體嬰,如最有名氣的 Kebab Kids;當然四處其實也有 Kebab 加上 burger 的外賣專車和批薩專車(相關舊文:外脆內軟的滋味:牛津學院的碳爐 Pizza 車)

學生多就自自然然外賣多速食多,而且經營至零晨時份的 Kebab 車更是酒吧出來黎暖胃的最方便選擇!況且,牛津的 Kebab 水準真是蠻高的。此話當真!因為荷蘭的 Kebab 店完完全全沒法讓我非常非常喜歡,直到遇上超絕棒的 Kebab 車才讓我為之動容。後來讓跟各大店員聊天聊生活,他們還大方讓我走進過外賣車廚房;天寒地冷的時候,外放式餐飲車的廚房沒想到是蠻高溫的。

「香港有好吃的 Kebab 嗎」成為了我們我最大課題。尋找中途當然有踫過釘,也有失望。最後按酒店大廚的指示,來到尖沙咀的 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria,結果不出所料,一吃傾情。當然,水準還沒有 Oxford 那邊的出色(牛津 kebab and burger 好吃的程度是 F 先生來旅行住我們家時成為他每每深夜必外買宵夜),但也是在香港裡吃過最貼近的優越表現。

兩次在尖沙咀 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria 都遇上 full house 的情況,幸好兩次我們都是在六時左右到達,才幸運地有位置。而且非常人頭湧湧的是一直會有人來買外賣,超熱鬧。

店員親切可愛,食物款式選擇超多。我第一次來坐在比較近門口我位置,classic 的橙膠檯布感覺一般。我承認我某程度的潔癖是有擔心過衛生問題,所以第一次沒吃得那麼自在。第二次坐到裡面中間的位置,感覺光猛,而且沒貼牆的這總是讓我感覺良好,也變得沒有那麼介懷/留意/擔心衛生問題(其實也沒有 spot 到任何骯髒的地方,只不過是第一次坐的地方有點暗而已)!

上次我們點了 warp,份量蠻多的。這是點吃咖啡飯,味道跟我們在英國一直以來吃的好相似。最值得推薦的是 kebab and chips with cheese!本身是肉和薯條的配搭,不過重點一定是芝士;加配芝士以後簡直就是換到第二個世界了的一樣!相信我,點加芝士一定沒錯。平日芝士是放在下層中間位置的,不過今次有新的侍應上班有點生手混亂就變成 on top 的樣子,不影評味道,極其量是賣相差異!營業到零晨 Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria 真是尖沙咀的消遣前後的好選擇!


Ebeneezer’s Kebabs & Pizzeria (openrice

地址:香港 尖沙咀 亞士厘道24-38號天星大廈地下G01C號舖
營業時間:星期一至日 10:00-01:00
#香港飲食

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