學德國人站著吃,人氣爆炸的百年漢堡食堂 Umland

走到咖啡店的路途上總會看到這裡人頭湧湧。不同年紀的本地人拿著一碟碟熱騰騰的食物走出門口,吃得津津有味。德國人喜歡在戶外的情況很明顯,從好天的夏日直到十度以下的冬日,大家還是沒事一樣喜歡在戶外用餐。吃熱食的話不消幾分鐘就會變冷,所以今日午飯的室內位置還是比較受歡迎。

Umland 在這個地方已經有超過一百年歷史,我認為用「飯堂」來形容這所站著吃的餐廳似乎比較貼切。這裡活像一個學校 canteen(簡直比大學飯堂有過之而無不及),日日不停送上的是最真實的味道。跟香港的飯堂一樣,由親切的大媽為你準備;別少看,他們廚房裡面也是有真正的大廚,未來兩星期的是日餐牌亦會於網頁更新。2015 年入選 250 強的德國好食快餐的榮譽,被稱為真正的家庭式滋味,食物比例、定價和水準都全部達標。

這裡一樣流行站著吃(因為傳統上站著吃的稅收較低),午餐方便快捷站著吃大家也沒什麼所謂。Umland 的食物超多選擇,也有多款配搭;德語零分的我們點來是日精選,魚塊和薯仔配超大西蘭花。最厲害的是百年老店不打自己百年品牌招攬遊客,只此一家別無分店。就連食肆網頁也不過找對面街的公司幫手,一整個無語倫比的親切。

▍延伸閱讀:在漢堡還可以吃什麼?漢堡飲食手冊






Umland Eppendorf

地址:Hegestrasse 50, 20251 Hamburg, Germany
營業時間:星期一至五 08:00 – 18:00,星期六 08:00 – 14:00,星期日休息

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