|香港|中環午餐選擇,置地廣場新派日菜 ZUMA(周末自助午餐/Brunch)

在漢堡最渴望想要吃的一定是日本菜。可是當我地毯式搜遍了一整個 google map,才找到一所日本人開設的拉麵店。更發現原來漢堡的拉麵店只開夜晚,這要我這個喜歡在日光逃走後不想戶外活動人的如何是好。悲哀到盡頭的時候更是回味香港的各種日本菜,除了拉麵,就想到從小就特別鍾情的壽司廣,當然,新派日菜的 ZUMA 也不錯。

先前台灣朋友問我,如果一個人想要享受好吃、舒服又方便的午餐可以到那裡去。我也二話不說也是想到做新派日本菜的 ZUMA(或者是因為它贏得夠我的心:採得夠自然光)。

位於中環置地廣場五樓,兩層高的 ZUMA 一層是餐廳另一層是酒吧(星期六日更有提供周末有自助午餐/Brunch)。地理位置一流,所以在 weekday 午飯時間還是先訂位比較安全。一個人的時,坐在吧檯,看著師傅製餐也不失寂寞。我們這次在平日吃午餐,餐牌上的選擇也多,食材新鮮,服務細心;過份厭尖的我覺得上檯的菜式賣相也實在略為花巧。

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ZUMA

地址:香港 中環 皇后大道中15號 置地廣場 5樓501-503號舖
營業時間:星期一至六 12:00-15:00 18:00-23:00、星期日 11:00-23:00
#香港飲食   #香港日本菜

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