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吃貨筆記：到中環太子大廈 Sevva 不吃蛋糕吃午餐！

說到 Sevva 總會想起到那堂皇至極的瑪麗皇后蛋糕，由 Chanel 亞太形象前總監曾郭志怡開設，以倫敦 Fine Art Gallery 二十世紀國際藝術品為佈置，將傳統亞洲地方菜及西式高級餐飲二者揉合為一。

咖啡豆手記｜CP值超高！屹立不倒近 1 個世紀：中環奧卑利街接臣咖啡

說到咖啡豆，這次來跟大家介紹這所已在香港存在接近50年的接臣咖啡。傳統低價物廉而優質的咖啡豆，CP 值高又吸引。

｜尋找 Burger 之旅 (3)｜絕地最強 Skirt Burger 飛碟漢堡店 The Diner

絕地最強的 burger 要來了，我把它稱為絕地最強的全 burger，全因為那個 cheese skirt（我把它叫作「芝士飛碟」）。而叫迷上 cheese skirt 最大元兇，《Diners, Drive-Ins and Dives》。

｜時尚活動｜穿搭日記｜中環 LANDMARK boutique boulevard Central Beats 音樂節

早前，在 LANDMARK boutique boulevard 開幕夜渡過了超擠擁熱鬧的一晚。這個夜晚由 LANDMARK 和鄰近幾個商場一起舉辦，六時左右全部商場封場舉行盛大派對，幾大商場連成一線變成一個縷空在鬧市之中的大舞台。

[時尚預覽] Lanvin 2015 春夏 － Jeanne Lanvin 珍珠 & Lanvin 125TH

Lanvin 中環店在雪廠街大轉角，我喜歡它俏俏的躲在大街裡繁囂之間比較靜脈的一個角落。往年是 Lanvin 125 周年的大日子，Louis Vuitton 是 160 周年；原來兩者也不過只差 35 年光景。Spring Summer 2015 裡頭有個特別的 label，上面繡上母女圖案、125 以及 2015 為標記洋溢老派風情和懷舊美。

Marc Jacobs 經典作品展：回溯經典《Marc Jacobs & Juergen Teller: A Retrospective》

啊，最近看到一個很有趣的展覽《MMarc Jacobs & Juergen Teller: A Retrospective》；一次過將十年來的經典合作重整羅列人前。展出多年來離經叛道的創意，展現他們挑戰傳統高級時裝品牌的形像框架而製作出風格獨特，而又別具爭議性的經典廣告。 一直都覺得 Marc Jacobs 的廣告大膽創新變化多端。《Marc Jacobs 經典作品展》早在去年 11 月揭開序幕，前兩個階段均展出 Marc Jacobs 歷年來的經典設計。現在進入第三階段《Marc Jacobs & Juergen Teller》，將展出 Marc Jacobs 從 2000-2009 年由 Marc Jacobs 這個鬼才設計師與著名攝影師 Juergen Teller 合作的經典平面廣告。 這次的展覽還備有 Juergen Teller 的獨特註解，讓人更了解廣告背後的創作故事。展覽期由即日起至 2013 年 4 月尾（展出地點：中環置地廣場 2 樓 237店）。現在先 preview 一下當中最叫人印象深刻的幾張作品吧： 由 Kate Moss 擔當 Fall Winter 2000 模特兒，並以 rock…

[香港][中環][雪糕] 吃雪糕才是正經事：XTC Gelato

這麼多年來也一直認為 XTC 是我在香港最喜歡的雪糕店。Dr. yellowbean 第一次跟我約會就是去吃我指定要吃的 XTC gelato 吧，原來已經七年了。那個時候我們試吃薰衣草味道的雪糕，我還記得我們大叫 OMG 說這很像肥皂的味道。

[香港][中環] 在 CASA 吃一頓私房菜

我喜歡這裡！ CASA 位於中環區，既是香港的心臟地帶卻沒有蘭桂芳一樣的喧囂；位置處於比較僻靜的 Rednaxela Terrace（列拿士地台），是條燈光昏暗的小街巷。 食材新鮮，份量妥當；選用的餐具和家品別具用心，好看又精緻。那晚吃的是 Land & Sea menu，海鮮新鮮甜美好吃；他們的 steak tartar 我也吃得很放心。全晚叫我拍當手掌的是 kahlua orea cheesecake，雖然步入尾聲的時候肚子已經餘下絕對地少的空間，不過甜品對女生來說總是能掏得出別一個胃來盛載；他們的甜品蛋糕超－好－吃。曲奇味道濃郁的雪糕配合軟硬程度剛剛好的芝士餅（我很怕做得生硬的芝士蛋糕），感覺超對。這道甜點完全成為了這頓 private dining 的完美落幕。 第一次在香港吃私房菜就有非常不錯的經驗，謝謝 Jaime 和 Holly 的細心安排。心裡暗暗執著地想：「不知要等到何年何月何日才有機會再一次找來十幾個人一同到這裡晚餐。」 飯後一同散步到 Yardbird 繼續下半場，超級滿足。 CASA ADD: G/F of ACTS Rednaxela, HONG KONG http://www.casa-acts.hk

HB & PB 團年飯

Happy Friday 的隧道一直在擠塞，我們幾個堆在車廂之中唯有以唱歌遊戲打發時間。 一直深信沒有抽象命的自己竟然抽中了三獎：MUJI 500 HKD Cash Coupon，沒有期望反而得到更 surprise 的結果。 記得喝了甜甜的 dessert wine，吃了 steak & fries，喝了 white wine，也喝了幾款烈酒。好朋友都坐在我的左右，全部人都在亂說話；事情的先後次序我也不太記得起了。 終於跑了去唱卡啦OK，美國來的韓國人、加拿大的、台灣的、英國來的 Greek、德國的；聯合國一同跑到最多英文歌的 Red MR。啊！方大同還現場唱了《好不容易》。 沒想到很多想唱的歌都沒有，朋友們都在找《CHOK!》、《小鳥爆開了》和《那誰》，就連農夫的歌都找不到。 大伙兒一同唱了 Paparazzi – Lady Gaga 和 Baby – Justin Bieber；無辦法，大家都太熱血了！ 我差點被困在 Red MR 的獨立洗手間之中，為什麼那個被喻為好易開的鎖竟然將我反鎖了在裡面。 Classified Exchange Square, Central, Hong Kong.

[香港][中環] 在 Jean-Paul Hévin 吃蛋糕

– Chocolat Chaud “Parisien” & Dark Chocolate Mousse Cake. 記得這是十月最後一天，Halloween 的下午在中環四處遊蕩。這天我們兩個吃了很多，從午餐開始就一直的吃下去，下午茶啦、咖啡啦、蛋糕啦；不停吃很多很多挑戰自己肚子能撐的極限。挑了 Jean-Paul Hévin 來吃蛋糕，度過了一個非常朱古力的 late afternoon。 忽然想起我們第一次外出吃飯，你把我帶到雪糕店的下午，嚐了一口像肥皂味道的薰衣草味道的 XTC。我們到銅鑼灣的某處吃飯，那飯店現在都好像沒有了；不知不覺，我們經歷了幾多幾多的店的開業和倒閉，好像花開花落地走遍了幾個不同國度。又差不多來到一年的終結，我們似乎走過了很多很長的路；漫漫步的一路走來，謝謝你一直待我很好很好。 Jean-Paul Hévin TEL: 2111 9770 ADD: Shop 2045, 2/F, IFC Mall, 1 Harbour View Street, Central, Hong Kong 中環港景街 1 號國際金融中心商場 2 樓 2045 http://www.jphevin.com.hk/