Tag: The Netherlands
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#德國慕尼黑 CHAPTER 2 有關機場酒店的小事 / October 2010
很喜歡這個機場酒店：Citizen M。相對起舊式的老酒吧或是價格高企的大酒店，我最喜歡的就是這些新式的概念酒店。雖然房間不會很大，但可調控的變色燈光和場景音樂的調節也很好玩；住得高一點的可以看到整個停機坪的上上落落，或是眺望機場旁邊的小城市。 明白樽裝水是商人搞出來的賺錢方法，只是我還是不能喝有水喉金屬味道濃的 tap water（有陣時連嗽水也會因為自來水而作嘔）；在酒店裡面的二十四小時小食 bar 買了 Citizen M 的紙盒水，雖然紙盒上的字句都是令人買得高興一點的包裝功效，只是我還是很樂意也需要被騙的。 – citizan M water, paper packaged – 2.5 euro, for setting the water free 9th October 2010
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#德國慕尼黑 CHAPTER 1 下雨的阿姆斯特丹晚上 & The Humphrey’s/ October 2010
足足掉低了一星期的工作與課程，決定來到東德看一下慕尼黑。因為假期是自製的，所以我帶著小 mac 和 ebook reader 同行；走到了外邊，世界還是要運作的，在異地一樣工作著。 到 Munich 的飛機在清晨起飛，所以預訂早一晚的機場酒店。帶著行李先到 Schiphol 機場 check-in 了酒店再乘火車到 Amsterdam；由機場到 Amsterdam 的車程只不過是二十分鐘，非常方便。或者以後我也會推薦別人住在機場，因為我嫌 Amsteradm 太混亂了，而且酒店大部分也很舊。 Amsterdam 下雨了很漂亮，可是也無辦法在這種情況下在街上遊蕩，晚上店子都關沒有什麼有避雨的好去處就隨便找一所餐廳吃晚飯。 對於 Amsterdam 我吃過的餐廳不多，這次選了落在大街的餐廳（後才發現也曾在 Amsterdam 吃過），算是在 Amsterdam 中不錯的經驗。Amsterdam 中間有條很熱鬧的橫街，當中有很多賣手信的小店，一些相機店和很多食肆。在那裡除了買一塊 New York Pizza 走著吃以外，我什麼都不推薦。那裡差不多全部都是為遊客而設的餐廳，價錢沒什麼問題，只是給你的東西卻很差。有一次因為腿很累肚子也餓了還要在附近等人就迫不得以吃了一次，印象非常不濟。要是這樣，我情願吃 Burger King－題外話是：荷蘭的 Burger King 的確不錯－。 麵包和香草牛油是我的 favourite，好吃的麵包我總是不能停下來。頭盤點了生牛肉，主菜我很沒品味的要了 mixed grill，甜品是 mango panna cotta。基本上我很少吃 raw food，只是有時候看到餐牌上看到生牛肉又按捺不住。 -Beef carpaccio w/rocket lettuce, pesto, Parmesan & roasted pumpkin…
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Keukenhof：春天的神秘花園（4）have you ever touch a horse
對於一直生活在城市的我們來說，總是不會很親近的接觸動物或是花草。還記得那次跟朋友們吃飯，來自荷蘭式是意大利的友人和Mr F.（我總是不記得他來自那個國家）在討論有沒有接觸過一匹馬或是一只雞，他們的意識是「touch」，have you ever touch a horse。
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911以後的生活：Twente Biennale 2011（1）
Twente Biennale 2011其中一個吸引之處是有英國塗鴉大師Banksy的展品。那天下雨天，陰陰沈沈的，乘上火車就出發到Hengelo看展覽。
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五月某個weekday afternoon
Weekday afternoon是最散慢的。 最近發現本來在右邊的月亮忽然掛到左邊的上空，太陽在日照時間猛烈地照耀著。懷著輕鬆的心情去吃下午茶，weekday afternoon的咖啡店人流較少，一點也不喧鬧的環境跟熱鬧的假日對比強烈得像兩個世界。煙三文魚包的麵包換上了新的版本，我喜歡它們用自己店內做的麵包；這樣就連運送的步驟都省卻了，好吃的關口也許就在這裡。
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Keukenhof：春天的神秘花園（3）
我大概都懷疑自己有點頹廢美的情意結，除了文弱書生或是病態美的模特兒叫我格外覺得憐愛；同時，枯萎中的大樹或是倒地的鮮花也叫我覺得份外淒美動人。也許是前幾天的狂風大雨，叫花兒都不敵風傷而醉倒
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Keukenhof：春天的神秘花園（1）
在荷蘭培養／延伸出來的興趣有很多，最受荷蘭本土地區性影響的也莫過於是賞花這一環。鬰金香在荷蘭自然首當其衝，只是除了鬰金香以外也很有多優秀的花兒。春暖花開，若然不走到Keukenhof（庫肯霍夫鬰金香花園）好像怎樣算都是一種損失。 荷蘭人自己很少到Keukenhof（無論是學生們還是Professor），談及時都把Keukenhof角色設定為專為遊客而設的項目。就像在這裡土生土長的Prof. B也從來沒到過Keukenhof或是Zaanse Schans風車村。荷蘭人以花嬌自居，適逢四五月鬰金香盛開至極，不作一個鬰金香花園展示一下荷蘭人的驕傲也太吝嗇了吧。 前往Keukenhof有好幾個方法，可以在Schiphol、Leiden或是Den Haag乘搭專門到Keukenhof的巴士。我們選擇由Schiphol出發，No.58巴士車程大概只是30分鐘，每小時4班。 Keukenhof的門票售14.5euro（連來回巴士：21euro），可預先上網訂購不限日期門票（免卻排隊購票）。2011年度開放時間，25/3-20/5。 Keukenhof http://www.keukenhof.nl 延伸閱讀： Keukenhof：春天的神秘花園（1） – 15/05/2011 Keukenhof：春天的神秘花園（2） – 16/05/2011 Keukenhof：春天的神秘花園（3） – 18/05/2011 Keukenhof：春天的神秘花園（4） – 23/05/2011
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![[荷蘭] 墨西哥菜：Los Ponchos，超好吃的baked potato with sour cream](https://iamsy.com/wp-content/uploads/2011/05/201105_7397-0.jpg)
[荷蘭] 墨西哥菜：Los Ponchos，超好吃的baked potato with sour cream
去吃墨西哥菜，前菜沒有我喜歡的麵包換上的是一片片的nachos。這麼有口感咬得擲地有聲的東西通常我都不愛吃，P一個人把整盤nachos吃掉。這裡的sirloin steak沒有steakhouse那邊的好吃，可是配上的baked potato with sour cream的確超凡的好吃啊。
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荷蘭盃冠軍賽FC Twente vs Ajax
熱血沸騰！全場彈起，所有啤酒從天而降！大叫Helemaal niets in Amsterdam！Helemaal niets in Amsterdam英譯為Nothing in Amsterdam，意思就是什麼與阿姆斯特丹無關；這也算得上是近兩年FC Twente的氣勢如虹（往年擇下了荷蘭聯賽冠軍），是次適逄荷蘭盃冠軍賽的大日子，我們又怎會放過支持和慶祝的機會。