咖啡豆手記|CP值超高!屹立不倒近 1 個世紀:中環奧卑利街接臣咖啡

說到咖啡豆,這次來跟大家介紹這所已在香港存在接近50年的接臣咖啡。傳統低價物廉而優質的咖啡豆,CP 值高又吸引。

|咖啡豆手記|澳洲手信:悉尼烘培咖啡店 Single O

新開了「咖啡豆手記」一章,要的並不是想記下不同混合豆的味道;希望的是紀錄每一所可愛的烘焙咖啡品牌。這次首先帶來的是,來自澳洲悉尼的人氣熱門咖啡店。

|2016東京到著 (24)|The Cream of the Crop Coffee 涉谷商埸裡開業至夜晚 9 時的咖啡店

在日本喝咖啡很多時候都在地面或獨立樓宇,在商場裡面的咖啡店很容易給人連鎖店的感覺。喝過了 80 年歷史的上島、美國神話 Blue Bottle Coffee、態度先行的 Bear Pond Espresso 以及下北沢的 MOLDIVE 1984;這次來說澀谷商場裡面的:The Cream of the Crop Coffee。

|2016東京到著 (18)|下北沢超霸氣個性咖啡店:Bear Pond Espresso

對我來說,喜歡一所咖啡店的原因除了是因為本質上的咖啡問題,也關係於咖啡師與客人之間的連繫以及咖啡店的環境。

|2016東京到著 (13)|東京必去咖啡店 #1:美國咖啡神話 Blue Bottle Coffee

決定要前往 Blue Bottle Coffee 的很大原因是因為我要來朝聖!被喻為咖啡界的神話,來自美國的藍瓶咖啡好評率超高。