|香港飲食|童年最愛美食之一!牛腩牛丸麵專門店:勝利牛丸

還以為這次小留個半月的日子沒能來這裡一趟,沒想到離港前一天還有人特意伴我前往。遠離平日慣常前往的老店,我們來到大街另外一邊的分店。關於勝利牛丸的回憶很多,小時候就就常常到這裡吃麵;是我無辦法抗拒的選擇。像那些我一直無辦法抗絕喜歡的人和事一樣;只要輕觸一下 trigger 放下扳機,一分鐘一分鐘的過去,我仍然一樣不能自拔地墮進死胡同之中。

這次我們坐下來,點了跟從前一模一樣歷久不變的選擇。說「麻煩可以給我一瓶可樂」的時候,傳菜的阿姐還會答道「怎會不,你能替我喝掉全部更好!」。阿姐好可愛好 sweet,所以我告訴她,我必須在離港前吃一次才走。

這裡吃食的選擇不多,只有牛腩麵和牛丸麵(當然還可以選擇丸腩麵);椅子是正宗舊式的圓櫈,外套要放到自己的腿上。沒有跟很多人來過,卻有很多美好回憶。關於牛腩和牛奶的冷笑話,關於我不能自拔的喜好和習慣;改不了地一直喜歡舊有的地道傳統風味。

勝利牛丸
地址:元朗谷亭街傑文樓地下1號舖

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