還以為這次小留個半月的日子沒能來這裡一趟，沒想到離港前一天還有人特意伴我前往。遠離平日慣常前往的老店，我們來到大街另外一邊的分店。關於勝利牛丸的回憶很多，小時候就就常常到這裡吃麵；是我無辦法抗拒的選擇。像那些我一直無辦法抗絕喜歡的人和事一樣；只要輕觸一下 trigger 放下扳機，一分鐘一分鐘的過去，我仍然一樣不能自拔地墮進死胡同之中。
這次我們坐下來，點了跟從前一模一樣歷久不變的選擇。說「麻煩可以給我一瓶可樂」的時候，傳菜的阿姐還會答道「怎會不，你能替我喝掉全部更好！」。阿姐好可愛好 sweet，所以我告訴她，我必須在離港前吃一次才走。
這裡吃食的選擇不多，只有牛腩麵和牛丸麵（當然還可以選擇丸腩麵）；椅子是正宗舊式的圓櫈，外套要放到自己的腿上。沒有跟很多人來過，卻有很多美好回憶。關於牛腩和牛奶的冷笑話，關於我不能自拔的喜好和習慣；改不了地一直喜歡舊有的地道傳統風味。
勝利牛丸
地址：元朗谷亭街傑文樓地下1號舖
[…] 這是我媽強烈推薦的生煎包門店，就在元朗「勝利牛丸」（舊文按此）旁邊。「勝利牛丸」的可愛阿姐說那邊下午常常出現買包的人龍，擠得水洩不通；大家都說好食。 […]
[…] 這是我媽強烈推薦的生煎包門店，就在元朗【勝利牛丸】（舊文按此）旁邊。【勝利牛丸】的可愛阿姐說那邊下午常常出現買包的人龍，擠得水洩不通；大家都說好食。 […]
[…] 在我的回憶裡，的確是有些特別的口味是比較難忘。特別想念的味道，很多時候不是那是什麼絕世的好口味，而只不過是吃下肚裡去藏住過的回憶。對我來說，想起喜歡的麵店，就是小時候常常在元朗吃的【勝利牛丸】和【嘉麗園】。沒有因為什麼，就只不過很懷念小時候跟媽媽在開店前去吃麵的回憶（同時尤其記得常常有路人在「勝利牛丸」老店外借用電話啊）。就像我特別喜歡油麻地的【美都餐室】，和很多吃過又忘不了的老舊地方。 […]
[…] 嘉麗園 locate 在元朗核心範圍、人流超多的路道之間；年紀少的時候，只要一有機會待在元朗我媽就會把我帶去吃童年最愛 all time favourtie 勝利牛丸，也有時會把我帶到轉角另一邊的嘉麗園。對我來說，朝七晚七營業的勝利牛丸實在是小孩子時代最好吃的粉麵（現在也是超喜歡的）；長大後卻丟棄了早吃飯的好習慣，每趟回港只能在放晚流連忘返營業時間較長的嘉麗園，直到變成習慣（而且慢慢變得愈來愈喜歡）。 […]
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