西班牙|巴塞羅那的 Tapas 和漢堡快餐,我們推薦這兩間!

來到第二篇關於在巴塞吃飯的紀錄,特意想要推薦兩所比較 causal 的吃點。先來的是我最喜歡的 tapas 好地方,另一個側是在巴塞很熱的一所新晉漢堡包店;還有特別想要一記的拉麵店。(順道可以讀是次旅行的另外一篇:滿足度10分!給你推薦兩所最愛的巴塞羅那 hidden gems 小餐室

當然,好幾年前去過的 Ciudad Condal(高分餐館,按這裡直通相關舊舊舊文)和當地人推薦的 Restaurante Flamant(滿是青春熱血舊遊記)還是覺得很喜歡,喜歡的朋友也可以去光顧一下。

I. 隱世高分 live music pub:來 Senyor Vermut 吃 tapas 吧!

西班牙語只停留在 mucho gusto 的地步,根本無辦法在沒有英文餐牌的地方點菜;但西班牙的熱情總是能夠將問題迎刃而解,就算雞同鴨講也一樣高興的為你用盡辦法詮釋出最能理解的畫面。至於我們這個夜晚走到 Senyor Vermut,為了方便(說到底都是放過)侍應哥哥就來一次 Omakase,沒想到這一個夜晚成為了我們在西班牙吃得最懷念的小地方。

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尋找 Senyor Vermut 的路程不算易,在入黑後的巴塞羅那市中心圈外也不是這麼星光熠熠的。Senyor Vermut 距離最近的地鐵站也有幾條街的腳程,卻是意料之外的 full house 的狀態。下班族來喝幾杯,朋友來聯誼,中間位置還狹窄地擠下了正在準備的 live band,水洩不通不特止,店員還超忙碌。

餐牌就是牆上這一張,除了即時 google tranlate 以外根本也沒有看懂的方法。dr yellowbean 就請侍應生發辦,為我們選幾款他覺得好味道的菜式。侍應生簡單問了幾條問題,就猜對了我們的口味,為我們送上這趟旅行最回味的菜式。

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一小碟一小碟的 tapas 送來了,最觸目的當然是(上圖)這盤最為其貌不揚的牛肉。這一小碟毫不起眼的牛肉名為 Fricandó,是加泰隆尼亞菜式,成份包括牛和磨菇,雖然我不吃磨菇,但整個味道混起來非常和諧,我也吃很多。口感其實有點像我們常吃到的沙嗲牛肉,而且 fricandó 用來配麵包也實在好吃得不得了就是了。

Senyor Vermut
地址:08029, Carrer de Provença, 85, 08029 Barcelona, Spain




II. 巴塞羅那大學區大熱:Bacoa 漢堡包

跟 Bacoa 好像有點緣份。當 dr yellowbean 提到這是在巴塞羅那大學附近新開分店的漢堡店的時候,我一下就想起來了。14 年的時候就聽說 Bacoa 是因為舖位租不出去發悶而開設的漢堡包店,沒想到大家愈來人愛,17 年竟然紅起來,還多開了幾所分店。這趟旅行也刻意找個時間來這裡吃漢堡。(推薦給你讀:西班牙|愛上速食快餐:巴塞羅拿 BACOA 漢堡包

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分店共有 5 所,我們在大學區附近特地選了店面最大的分店以避開午飯時間的人流。分開半戶外和戶內兩個地方;可惜天氣太冷,要不就可以在半戶外的地方用餐。店員熱情的給我們介紹 Bacoa 的運作模式,拿一張漢堡包紙,選擇自己喜歡的漢堡(除了牛肉也有羊和雞),麵包的款式以及洋蔥、煙肉和芝士等等的選擇;即點即做的個人化漢堡就隨即誕生。

還好我們比西班牙人早吃飯,因為只要踏入二時,大家都陸陸續續的把整個漢堡店擠滿。Bacoa 使用摩登簡潔的設計,讓人感到寬敞自在;自家製作的醬料用上自家瓶身,也很可愛。薯條份量不少,一個人輕鬆可以把整個餐幹掉。

各個地區的 Bacoa 都有不一樣的營業時間,Bacoa Universitat 就開正午 12 時到半夜 1 時;想要吃超滿足的漢堡當宵夜的朋友,就別錯過了。

Bacoa Universitat
地址:Ronda de la Universitat, 31, 08007 Barcelona, Spain




III. 我不知道為什麼我會在西班牙嚷著吃拉麵:Grasshopper Ramen Bar

我心裡面的拉麵魂已經按捺不住。自從在香港養成每星期至少吃一碗拉麵的習慣後,總是覺得痛苦難耐。一直堅持想要把吃拉麵的 quota 留回給日本(也至少要留給香港),可是一出國,就心軟了。

沒有推薦的意味;但還算是一個特別有趣的紀錄,就順手在這裡記低一下吧。

Wyman 寫過的這句「異鄉邂逅得別易動情」一直是我最牢牢緊記的話語,也就是我在西班牙失守的原因。在當地搜了一下拉麵的介紹,timeout 裡面推薦 Grasshopper Ramen Bar,二話不說就在朝目標前進。雖然員工都是外國人,但目測應該是香港人開設的,因為裡面還有紅螞蟻等等繁體字的同集團其他餐廳介紹。拉麵當然和我想像中很有出入,而且口味針對外國人的拉麵都不是我們吃慣的口味就是了。

Grasshopper Ramen Bar
地址:08003, Plaça de la Llana, 9, 08003 Barcelona, Spain


延伸閱讀,這次的巴塞羅那遊記,還有以下這幾篇:
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