|香港|元朗人打冷勝地:露天大排檔正記菜館

假日毫無疑問都是日夜顛倒的生活,CCL 跟我分別地在三四點吃過午飯,晚上七時半又相約吃飯。發哥提意不如去吃正記,就去試試吧。

先前跟 GP 和發叔吃過近中旅社那邊的森記,就像是屯門何福堂那類舊式大排檔;點菜還是用相簿的,很有老派的特色。小菜味道普通,不過外頭還是水洩不通。正記就在舊嘉城的附近,有點近舊的 B 仔涼粉,正式的位置我不太懂得說明,不過通明的燈火很容易認清。週末的正記真是熱鬧,一片由桃紅色膠倚組成的螢光海,人頭湧湧。沒來這裡以前,我還不知道這裡竟然隱藏一所如此熱鬧的打冷店。

天氣開始轉涼,坐在外邊的氣氛夠好,涼涼的蠻舒服。當然在大排檔吃東西首先要排除的是環境衛生,正記的食物質素對比元朗其他的大排檔來得好;款式選擇也夠多,無論是粥品、鹵味、小炒、煲仔飯、甚至炒公仔麵都一憑俱全;非常厲害。

我們幾個喝住藍妹,啤酒、打冷,鵝片、煲仔飯;就這裡就挺住肚快活了一晚;老實說這裡的小菜比起大榮華來得好吃得多。

昨晚問我媽,怎麼元朗有這種麻甩好地方你不介紹給我跟朋友們去吃一下;他們幾個吃吃笑笑說我對元朗吃打冷的地方不太清楚。同時也忽然明瞭,發現正記老闆其實就是他們的麻雀腳。

正記菜館
TEL: 2443 3319 / 2478 5677
ADD: 香港元朗金輝徑28號好盛洋樓1號 / 1 Ho Shing Bldg, 18 Kam Fai Path, Yuen Long, Hong Kong

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