|香港飲食|日式咖啡店 Wired Cafe:檸檬楓糖奶油奶酪 Dutch Oven Pancakes + 雪糕

我實在好喜歡吃 pancake,尤其是 Dutch pancake/Dutch baby pancake。差不多十年前,第一次到荷蘭,那時還沒真真正正住下來,在 Amsterdam 旅行,走梵高博物館以前就去了 Sara’s Pancake House(不知怎樣我還真的根記得這小店的名字)。

#20130514 - 長夜有時劃過得太快,我都沒有意外。

最近學會了的是 NPE 模式,愉快地亂撞狂衝。「Best way is, not to care.」只要你明白了解,再也沒有能把你難倒的事。 我買我喜歡的花,放到洗乾淨了的意粉醬玻璃瓶子裡,放到喜歡的角落,看著它靜靜的開花。我自顧自的生活,不理會時間的流動;我慢慢的長大然後老去,沒有數算日出與日落。長夜有時劃過得太快,我都沒有意外。 我買了草莓,用多士爐將新鮮的斑戟加熱。加入巧克力醬和煉奶。我忽然想起元朗的綿綿冰,hey,我們吃甜點的地方。其實綿綿冰只不過很普通的事,沒有很好吃很好吃。這些我一早都明白,但巧克力和煉奶都讓我記得過去。 如果可以選擇的話,留在大排檔又有什麼所謂。 The artist was interested in the intersection where common sense and absurdity come into conflict.

安特衛普(11)-大廣場邊旁的斑戟店 Desire De Lille / March 2011

想著想著,我們那些慢慢長路也不就是以吃飯和吃飯來滿填了吧。好吃不好吃的似乎都不是重心,和誰說才是快樂的誘因。到每一個地方留下那個風吹使散去的足印以外,就是吃下風景和食物。也許吃飯只是一個過程,除了滿足肚皮就是分享快樂。