外脆內軟的滋味:牛津學院門外的炭爐 PIZZA 車

其實我很喜歡吃 junk food!在英國生活,吃得最多 junk food 的地方並不是大型連續店的 fast food,而是夜晚來了就隨即蜂擁而至的流動餐車。基本上在牛津每個日落以後,每座 college 門外都會停一輛 pizza 車或是 kebab 車。如果餐車是大型的話,食物的選擇可以到達「花多眼亂」的地步。在我家外邊不遠的地方也有一輪 kebab 車,Mr. F 來遊樂的十多天裡有大部分時間都去那裡買 burger 或 kebab 當成宵夜(芝士薯條也是我常常點的雜食之一啊)。

最近,還來了一輛非常有氣勢的炭爐批薩車!貨真價實在小型貨車裡面安裝了一個炭燒的爐頭,車頂有一個煙囪,餐車裡還有自家種植的香草。全部即叫即做,而且非常新鮮好味。我唯一希望就是可以像很多很多很 meaty 的 pizza 一樣能夠有多一點的選擇,不要在肉食愛好者的期待下餐牌只有意大利辣肉腸就好了。



Comments

4 responses to “外脆內軟的滋味:牛津學院門外的炭爐 PIZZA 車”

  1. […] Yellowbean 跟我一樣都一直覺得英國食物沒有荷蘭那樣健康,就算同樣是牛、同樣是羊我們都覺得荷蘭比較健康優質,更不要說煮的方法了。另外就是,來了英國這兩年,吃得最多的 fast food 不是什麼連鎖快餐店,而且牛津每個 college 大街小巷裡夜晚都會出現的 kebab 車!因為真是順手招來就一間了,而且芝士薯條永遠是我的心頭好,一邊看足球直播就吃起來了(就連半夜時份餓了也去買來 cheese fries 擠得飽飽才願意睡)因為就在我家家門前就有那一年三百六十五日都會來的 kebab 車啊(而且不遠就有那個灰爐 pizza 車);我還能怎麼辦。 […]

  2. […] 要說愛吃 Kebab 的超卓情操說起來也許得要我花上大半天,我說只好簡單從略。在牛津校園四周,最多的你以為是 fish and chips 嗎(想吃炸魚可參考這個:新店試食!牛津最強厚紙盒 Fish & Chips) !錯了,其實是 Kebab 和 Pizza!基本上大部份都是 Kebabs 與 Pizzeria 同賣的連體嬰,如最有名氣的 Kebab Kids;當然四處其實也有 Kebab 加上 burger 的外賣專車和批薩專車(相關舊文:外脆內軟的滋味:牛津學院的碳爐 Pizza 車)。 […]

  3. Leah Avatar

    Please may I ask which filter/ app do you use for these pictures? :)

    1. Sophia CH. Avatar
      Sophia CH.

      拍這幾張的時期我都是在用instagram調色的啊!

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