今天要分享的是自助餐！相熟的朋友或者會覺得很相當奇怪，因為我從來都不會主動說要去 buffet 的那種人；沒天份的我拿著小碟拼湊不出得體的賣相也是對食物感到很抱歉的一種。但其實一個午餐可以吃到多國食物，也真是只有自助餐才能做到。
對於自助餐這回事，最常吃就是酒店的自助早餐、又或是新年時的一班人一起吃的時候（印象中最好吃最有氣氛的都是在澳門）。不過今天就來說說位於沙田，還算是新酒店的 Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin 吧。
要是去馬場或是西貢，位於沙田石門的 Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin 也算是就腳之選。不過抱歉了台灣的讀者朋友，我這次不是介紹酒店，只是吃個自助餐。在香港的 Marriott 我只有住過機場的，飛機航班太早的時候我都會去那邊住一個夜晚。對於這所落成比較新的 Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin，房間會不會有比較新式的設計或是浴室長怎麼樣？我八卦地到官網看過，不過關於房間的照片都沒有把房間整個顯示出來。
這次吃的是 Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin 裡面的 MoMo Café。自助餐來說，是我坐過最舒服的一次；而且服務上也有 100 分。
MoMo Café 中間位置擁有超大的方檯面，無論自助餐拿來幾來碟子也都不會感到擠擁。如果人數比較少的話，也有闊落的卡位設計。大檯數目有限，如果必須想要坐得舒舒服服，可以在訂坐的時候跟他們 request 相應的位置。特別值得一提的是，由於天氣冷，酒店方便自動自覺在檯面的水杯注入暖水，每次 refill 都感到一份心意；而且員工反應快，每次看到你去拿東西的時候就來立即出動收拾檯面上用過的碟子。
食物種類算不上非常多，但也是合格水平。我最喜歡吃的是冷盤、沙律那邊，即切芝士有 3 款選擇，還有包裝芝士 2 款；不過麵包就只有一種，愛吃麵包的我就覺得有點可惜（還有餅乾，不過我不喜歡吃）西湯方面也只有 1 款青口忌廉。沙律 bar 相對來說非常豐富，醬料也細心地有超多選擇，這一方面是很滿意的。
即叫即煮的幾個部門，一個是中式粉麵、一個是西式意粉、還有即做的千層酥作甜品。有壽司、魚生、冷麵；另外有海鮮冷盤，包括長腳蟹之類（沒有生蠔喔）但每次出場都會被盡掃而空。甜品選擇蠻豐富，而且吃到中途還會轉款式；我吃的那天好吃的幾款都在後半場推出。略嫌蛋糕切得未尚整齊，有點大小不一；bread pudding 也比較普遍；賣相也是普通。但總括來說味道我會打出合格以上的高分數，有幾款簡直吃完又吃。
也有朱古力鍋和 häagen-dazs 盒裝雪糕（呍呢拿、巧克力和草莓 3 款口味）。如果水果選擇可以更加豐富就 prefect。
不過卻沒有遇上我最想吃的那款芝士飯！先前在 La Perla 的開幕派對上已經吃過一樣同樣做法的芝士意粉，我在 soical media 看到 MoMo Café 芝士飯相關照片的時候覺得特別想要，沒辦法的是我們吃的那天沒有供應耶。而且也沒有出現 pancake，這一點讓我有小許失望。
總括來說，MoMo Café 人流不多，讓你能輕輕鬆鬆的吃一餐自助餐。如果芝士飯和 pancake 有出現的話，我還會給他加更多的分數！對於沒有頭號心愛想要試的芝士飯，實在有些少失望，但舒服的環境實在是周末輕鬆吃飯聊聊天的好地方。而且無論是香港的朋友或是台灣中國的想要到西貢或是到馬場的話，也可以順道來吃吃 MoMo Café，如果能遇上芝士飯的話，一定要告訴我啊！
MoMo Café – Courtyard By Marriott Hong Kong Sha Tin (openrice)
Facebook：https://www.facebook.com/courtyardshatin/
地址：沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店 / 1 On Ping Street, Courtyard By Marriott Hong Kong Sha Tin Hotel, Shatin, Hong Kong
電話：3940 8788
營業時間：星期一至日 06:30-00:00
多國菜 / 自助餐 / 酒店餐廳
