Slow cooked lamb kleftico. Long and slow on the bone with roast garlic, rosemary and lemon until meltingly tender and fragrant.
這是我們第一餐的聖誕大餐。
已經忘了往年的聖誕怎麼過,或是靜靜的跟朋友待在家裡喝著酒開派對聊天直到早上;相對外出走走,我們似乎已經進入了待在家裡吃喝直到疲憊至睡著的年紀。這麼多年來我們很多時候都要飛來飛去,有很多時候都是分隔異地;那些大時大節的氣氛都沒有幾多能感染我們,我們總是在平凡相聚的日子裡找樂趣,在喜歡慶祝的時候慶祝。結果我們忽發心神覺得聖誕應該好好的準備,就從平安夜以前開始吃我們的大餐。從超級市場買來很多不同的食材,牛扒或是羊肉、薯仔或是配菜。
謝謝你落力炮製的晚餐,吃得撐著肚子好滿足。飯後我們看了《ParaNorman》,又是一套可愛可笑的 zombies movie。
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