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Merry Christmas 2014! 香港住家自制海鮮火鍋 CEN 團體吃飯小事記

海鮮住家火鍋是最好的冬日佳品，我們吃手掌那樣大的蠔，喝有五粒糖那樣甜的檸檬茶，吃帶子刺身和我不太吃的海膽刺身，吃吸油的菜，親手做的醉雞，以及真材實料的粟米蕃茄湯底。站著吃易飽嗎，就連有村口音的「馬田」都出動了；非常地道的夜晚。感激朋友們悉心準備。

｜英國｜聖誕｜超有水準的牛津聖誕手作佈置 學院教堂外邊樹上白鴿群

超級忙！沒想到單單只是執拾行李就已經花費了好幾天的活動時間！冬天的外套大衣實在太大太厚，根本無辦法好好的多帶幾次隨同行李箱上機。帶了幾件以後就沒位置把鞋子放好，天啊，選擇困難症如我實在無辦法好好選擇最想要攜同的隨身物。行李箱被撐得要死的時候才剛醒覺我們可以用衣服專用的 vacuum bags，將大衣毛衣一次過堆得整整齊齊再抽成真空一切就變得簡單順利。

[聖誕][英國] 在牛津渡過 Christmas Eve!

往年的聖誕節踫過釘，不知道是傳統英國人都愛留在自家的小屋裡開聖誕派對還是我家附近的酒吧門都比較內斂；聖誕節的下午差不多只賣酒，要吃什麼沒什麼。

[聖誕][英國] Happy Christmas 2013!

起程回英國的日子是冬至，買機票的時候沒有這個考慮，只是一心想到要在聖誕節前趕回英國。每次回來都拜託誰把我接回家（今次還 delay 了害人家在機場等了差不多兩小時），也要等待送把我送到機場。

#英國牛津 #20121223 － First Christmas Dinner 2012

Slow cooked lamb kleftico. Long and slow on the bone with roast garlic, rosemary and lemon until meltingly tender and fragrant. 這是我們第一餐的聖誕大餐。 已經忘了往年的聖誕怎麼過，或是靜靜的跟朋友待在家裡喝著酒開派對聊天直到早上；相對外出走走，我們似乎已經進入了待在家裡吃喝直到疲憊至睡著的年紀。這麼多年來我們很多時候都要飛來飛去，有很多時候都是分隔異地；那些大時大節的氣氛都沒有幾多能感染我們，我們總是在平凡相聚的日子裡找樂趣，在喜歡慶祝的時候慶祝。結果我們忽發心神覺得聖誕應該好好的準備，就從平安夜以前開始吃我們的大餐。從超級市場買來很多不同的食材，牛扒或是羊肉、薯仔或是配菜。 謝謝你落力炮製的晚餐，吃得撐著肚子好滿足。飯後我們看了《ParaNorman》，又是一套可愛可笑的 zombies movie。

#英國牛津 聖誕派對：你就是上天給我最好的禮物

第一次參與牛津的聖誕派對，Prof. S 也是第一次請大家到他的家作客；一副主家和客席也很緊張的樣子。相對荷蘭煙霧瀰漫的聖誕派對，這絕對是兩個樣子。雖然酒讓是一樣的喝，也一樣在打賭無厘頭古怪的事；但跟思想和作風開放的自由國度講事禮節的牛津的確是天與地的分別。 唯一一樣的是，每個遇上的 Prof. 都是愛酒之人﹣還記得 Prof. B 有個地下窖啊﹣。這次 Prof. S 還下廚主理煮粉之類的小吃，還有朋友仔帶來自製的朱古力慕絲；好讓我們的 buffet 非常完整痛快。 關於這個聖誕派對的重點其實是以下的這件小事：聖誕派對的酒當然一樣的喝而且很多，離場的時候沒有醉但很累。穿著跟多吋高跟鞋的我堅持不坐的士要走路吹吹風﹣可能其實是醉了﹣，Dr. yellowbean 伴我走了很長的一段路直到我真的累透他就把我揹回家。我還記得在他背上的時候還跟遇上的一個英國老婦人 say hello，還跟我說她臉上的微笑好像在說想起自己的當年。 結果不知怎樣的很快就回到家了。 就在很多年前，我們還沒有走在一起以前，他也就揹過我一次。沒料到這麼一轉眼就好幾個好多年，他依樣一樣的在我身邊。他扛起了我這個又肥又大的包袱好久了，在我累了的時候把我揹回家。那時候我又怎會知道，這個人就是最保護我最想我幸福快樂的人。嗯，有時候我會想，嗯，你就是上天給我最好的禮物。Merry Christmas, I love you, my beloved one.