比利時逾三世紀酒廠, Liefmans 果凍味 Yell’Oh 啤酒 (#女孩酗酒日記 002)

擁有 338 年歷史的 Liefmans 來自比利時,是比利時最好賣啤酒品牌之一,最厲害的地方是他們以新舊酒合混再二度發酵;旗下的 Liefmans Goudenband 更於 2015 年在德國慕尼黑拿下 European Beer Star 銅牌。Liefmans名氣最高的當然是 Liefmans Fruitesse 樂蔓水果 (適合作 cocktail) 和 Liefmans Cuvee-Brut 樂蔓櫻桃兩種,後者還有 6% 酒精含量,女生們請小心使用。

手裡的是 Liefmans 品牌系列裡面年紀最輕的款式,YELL’OH,全名 Yellow on the Rock。文青款式的包裝把我騙到將它帶回家了。

以青檸、蘋果,接骨木花,羅勒和菠蘿打造,同樣是配冰來喝。顏色滅亮好看,還有薄薄的泡泡,冰塊踫撞的聲音讓它更有夏日魅力。3.8% 的酒精含量,11% 水果成份,走小清新路線。但基由裡面的於菠蘿味道太超班了,喝起來特別讓人想到羅拔臣啫喱仔的味道。個人省嫌這瓶有點太甜,BBQ 燒烤的場合應該非常適合;如果你很喜歡吃羅拔臣啫喱仔的話也會喜歡的。

By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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