京都|早安晨之美!吃一頓傳統和式早餐風味:伊右衛門サロン

溫馨提示:要是你不打算在很早的早上來伊右衛門吃早餐(早餐供應時間為 8am – 11am),或者就需要考慮一下先打電話來訂座;因為伊右衛門空間寬敞但坐位不多,來晚了錯過了 10:30am 的最後點餐時間就會沒早餐吃喔。

伊右衛門其實是由開業於 1790 年,至今 227 年的福寿園跟 Suntory 合作推出的品牌(在便利店也能經常看到),據說福寿園老早就在茶界是一哥地位了,而位於京都的伊右衛門無論在傢俱和裝潢上亦花上不少心思。早餐的選擇只有幾款,隨便點了一個帶魚的套餐,一個生雞蛋套餐。

在這裡特別想要吃的早餐其實不過就是生雞蛋伴飯。在這次以前,我完全沒吃過 raw egg!!!極其量是有點熟的雞蛋。來到伊右衛門當然不能放過最好的機會,結果生雞蛋伴飯一吃上癮。雞蛋味道甜甜的,伴在飯裡吃超滋味(可是回到香港以後根本就無辦法有信心自己給自己吃生雞蛋伴飯)。特別推薦給喜歡在早餐吃飯,或是對日本傳統早餐有興趣的朋友!


伊右衛門サロン (IYEMON SALON KYOTO)
地址:京都府京都市中京区三条通烏丸西入る御倉町80 千總ビル1F

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By Sophia CH.

修讀藝術史、文學研究。喜歡 A 小調卻是個 C 大調女生。 沒事無聊看江戶川亂步,喜歡 Marguerite Duras 和 Charles Baudelaire;太陽下山了,就自顧自地躲在春風沉醉的晚上。

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