Singapore Food (新加坡飲食)

|新加坡|本土派咖哩上市公司:連鎖店 Curry Times 咖哩時光

到新加坡吃咖哩要吃當地最具代表性的咖哩大王嗎?如果要數算咖哩在新加坡裡的代表人物,可能會是以日賣 5 萬個咖哩角賣出幾千萬生意的老曾記 (Old Chang Kee)。這次,我們去吃的 Curry Times (咖哩時光) 正好是老曾記旗下食肆之一 (另外還有 Mushroom Cafe、O’ My Darling 以及 Dip & Go 等等快餐食店) ,以咖哩雞為招牌菜到底是怎樣的一回事?