香港中環區英式酒吧 The Globe:超棒英式餡批 + 脆皮豬肘

吃 pub food 的舒坦自在是我最喜歡的,雖然香港的酒吧似乎還欠英國的一點情趣;但這所由英國人經營的 english pub 亦是我去完一次以後立即 bookmark 無誤之選。

The Bear Inn 牛津最古老的酒吧:接近 800 年歷史建築|英國飲食|

就在扭入牛津正街以後,在大車路的左邊,向左轉,歪歪曲曲的小路走到 Bear Lane 再拐到小轉角,就會看到純白牆身上面有 The Bear 幾個黑字。

英國|The Rusty Bicycle 牛津美式高分米芝蓮廚房

那次 Ed 跟女朋友來牛津,才更讓我覺得市中心真是沒什麼好看頭。當然 college 們、教堂、老舊的街道和城堡、監獄都是看點,只是吃食的地方也不夠外邊的特別也不夠外圈出面的有特色。或者牛津持著一個與倫敦看齊的地價,商店們和食肆都被大財團取代。結果,市中心就是好多連鎖店!

英國牛津 Browns Restaurants:星期日吃 Sunday Roast/Yorkshire Pudding|英國飲食|

每個地方都有種讓你記得的好滋味,不需要是特產名產,只要是讓你記在心裡就已經足夠。就像日本街頭甜甜的斑戟是青春標記、香港吃牛腩河的鹵水好滋味、韓國街頭熱血的炒年糕和米飯條(而其實我們都不喜歡吃米飯條)、荷蘭的炸飯團炸麵團以及無限可以炸的炸物。